Tulang kaki pun bisa digunakan, tetapi hasilnya lemak dalam kuah akan lebih lezat.
Pasalnya, dalam tulang kaki ada terdapat sumsum tulang yang akan keluar.
Kuah Daging
Jika sulit mendapatkan tulang, maka kamu bisa membuat kaldu daging yang tak kalah gurih.
Kaldu daging sangat cocok untuk mereka yang lebih suka kuah light atau tidak kental.
Bagian daging yang digunakan boleh bagian apa saja.
Tidak ada bagian-bagian tertentu seperti tulang.
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Ramadhan 1440 H: Inilah 5 Menu Buka Puasa yang Lezat, Praktis dan Langsung Kembalikan Energimu