Baca tanpa iklan
Lagipula, terlalu mengandalkan karbohidrat olahan untuk energi selama puasa hanya akan meningkatkan kadar insulin dan dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Kita jadi sulit menahan untuk tidak banyak makan saat buka puasa.
"Memasukkan lemak sehat ke dalam menu saat sahur akan membantu mempertahankan kestabilan kadar gula dalam darah," katanya.
Lemak sehat yang bisa dikonsumsi saat sahur selama bulan puasa adalah minyak kelapa, mentega, dan kacang almon.
• Doakan Tak Ada Provokasi Aksi 22 Mei, Forwas Kanwil DJP Pajak II Jatim Bagi-bagi 200 Paket Sahur
Selain itu, Rashi menyarankan kita yang sedang puasa agar tidak melupakan suplemen omega 3, vitamin C, dan vitamin B kompleks.
Guna mencukupi pemenuhan asupan gizi yang didapat dari makanan besar dan buah selama puasa.
Dengan begitu, dapat dipahami manfaat sahur bagi kesehatan. (*)