Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Hari ini, Sabtu (1/6/2019), umat Muslim di Indonesia tengah menjalani ibadah puasa Ramadan 1440 Hijriah.
Jika bingung dalam memilih menu buka puasa yang simpel tapi nikamt, bisa cobain tips di bawah ini.
Berikut resep buka puasa Kolak Pisang Saus Gurih.
Pisang merupakan salah satu bahan yang paling mudah ditemui dan paling mudah diolah.
Buah pisang memang kerap kali diolah untuk berbagai resep, salah satunya kolak pisang.
• 3 Resep Minuman Segar untuk Menu Buka Puasa, Mudah dan Cepat Dibuat, Ampuh Usir Dahaga!
Berikut TribunJatim.com sajikan resep Kolak Pisang Saus Gurih yang dilansir dari Tribunbatam.id:
Kolak Pisang Saus Gurih
Waktu: 45 Menit
Untuk 4 porsi
Bahan:
50 gram sagu mutiara, rebus
1.500 ml air
5 buah pisang nangka, potong miring
150 gram ubi merah, potong-potong
150 gram talas Pontianak, potong-potong
200 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, buat simpul
2 sendok teh wijen, sangrai, untuk taburan
Bahan Saus:
750 ml santan, dari 2 btr kelapa
1 lembar daun pandan, buat simpul
1/4 sendok teh garam
• Resep Kimlo, Masakan Buka Puasa yang Lezat dan Mudah, Cocok Disantap Bersama Keluarga!
Cara Membuat Kolak Pisang Saus Gurih:
1. Rebus air, pisang, gula pasir, dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai kuah tinggal setengah.
2. Tambahkan ubi dan talas. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan
3. Saus: rebus santan, daun pandan, dan garam di atas api sedang sambil diaduk hingga kental.
4. Sajikan kolak pisang bersama pacar cina, saus dan taburan wijen.
• Resep Pisang Coe Khas Ternate, Bisa Jadi Pilihan Menu Takjil Buka Puasa Ramadan 2019
Artikel ini telah tayang di tribunbatam.id dengan judul Kolak Pisang Karamel hingga Molen Mini, Ini 4 Resep Takjil Untuk Buka Puasa Berbahan Pisang
• Resep Kolak Pisang Gula Merah untuk Menu Buka Puasa Ramadan 2019, Bisa Disantap Bersama Keluarga!