1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah, sisir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
• 4 Resep Masakan Khas Lebaran selain Ketupat, dari Opor Ayam hingga Sambal Goreng Ati
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jinten
2 cm jahe
• Menu Idul Fitri, Resep Sambal Goreng Hati Sapi yang Wajib untuk Temani Ketupat