Baca tanpa iklan
Info Sehat Hari Ini: 6 Buah dan Sayuran Ini Punya Kandungan Vitamin C, Mulai Jambu Biji, Paprika, hingga Kembang Kol
TRIBUNJATIM.COM - Vitamin C sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk memperkuat sistem kekebalan.
Vitamin C juga bermanfaat dalam mencegah kanker, menurunkan risiko penyakit jantung, memperlambat proses penuaan dan membantu penyerapan zat besi, kalsium dan mengurangi tingkat stres.
Selain itu, vitamin C merupakan sumber antioksidan dan bisa membantu meningkatkan pertumbuhan sel serta fungsi sistem peredaran darah.
• Ingin Turunkan Berat Badan secara Alami? Coba Konsumsi 6 Sayuran Ini, Mulai Kentang hingga Wortel
Tidak seperti nutrisi lain, tubuh kita tidak dapat menghasilkan vitamin C.
Sehingga, satu-satunya sumber vitamin C adalah makanan yang kita konsumsi.
Ada banyak sayur dan buah yang mengandung vitamin C, di antaranya paprika dan jambu biji.
• 4 Sayuran yang Lebih Bermanfaat Jika Dimakan dengan Kulitnya, Sebaiknya Tidak Dikupas!
Apabila tubuh kita kekurangan vitamin C dapat menyebabkan rambut rontok dan kuku rapuh, memar, gusi bengkak, kulit kering, nyeri tubuh, kelelahan, penyakit kardiovaskular, perubahan suasana hati, infeksi dan pendarahan pada hidung.
Dikutip Tribunnews.com (Grup TribunJatim.com) dari Blodsky, inilah sederet sayur dan buah yang mengandung vitamin C.
1. Jambu Biji
Jambu biji adalah satu sumber vitamin C terkaya.
Satu jambu biji diperkaya dengan lebih dari 200 mg vitamin C.
Berbagai penelitian telah dilakukan untuk memahami dampak mengkonsumsi jambu biji.
Hasilnya adalah seseorang yang mengkonsumsi jambu biji secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol total.
2. Leci
Mengkonsumsi leci dapat membantu meningkatkan sintesis kolagen dan kesehatan pembuluh darah.
100 gram leci mengandung 71,5 mg vitamin C.
Buah leci kaya akan kalium dan lemak sehat.
• Daftar Buah dan Sayuran yang Paling Gampang Bikin Perut Kenyang, Cocok untuk Program Diet!
3. Paprika
Paprika dapat mencukupi kebutuhan vitamin C harian Anda.
Paprika kuning, yang memiliki rasa manis mengandung 341 mg vitamin C.
Mengkonsumsi paprika bisa membantu meningkatkan tingkat kekebalan tubuh.
Paprika merah juga merupakan sumber vitamin C yang baik dan memiliki dampak langsung pada tingkat kekebalan tubuh.
4. Peterseli
Peterseli mengandung vitamin C dalam jumlah besar yang sangat baik untuk kesehatan.
Mengandung 10 mg vitamin C dalam dua sendok makan, peterseli membantu meningkatkan kadar zat besi dan meningkatkan tingkat kekebalan tubuh.
• 7 Sayuran yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi Setiap Hari, Berpotensi Berikan Dampak Negatif Bagi Tubuh!
5. Brokoli
Sayuran hijau penuh dengan nutrisi penting, mineral dan vitamin, terutama vitamin C.
100 gram brokoli mengandung 89,2 mg vitamin C.
6. Kembang Kol
Sayuran ini kaya akan vitamin C.
Jika dikonsumsi teratur membantu mencegah timbulnya defisiensi vitamin C.
1 cangkir kembang kol mentah mengandung 20 mg vitamin C.
Beberapa makanan lain yang kaya vitamin C adalah bayam, wortel, tomat dan mint.
(Tribunnews.com/Wulan KP)
• 6 Jenis Sayuran Ini Harus Dihindari saat Sahur, Sebabkan Asam Urat hingga Perut Kembung
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Daftar 6 Buah dan Sayuran yang Punya Kandungan Vitamin C, Ada Paprika hingga Jambu Biji