Baca tanpa iklan
1. Siapkan sosis yang telah dipotong.
2. Masukkan sosis, daun bawang, dan jamur merang bergantian pada tusuk sate hingga mencapai 7 buah tusukan.
3. Campurkan beberapa bumbu sebagai olesan, seperti saus sambal, saus tomat, garam dan merica hitam.
4. Siapkan alat untuk memanggang dengan bara api yang sesuai.
5. Ketika telah berada pada bara yang tepat, oleskan bumbu pada tusukan sosis. Lalu pasangkan tusukan tersebut pada alat pemanggang.
6. Kipasi sosis yang dipanggang agar cepat panggang sembari oleskan pula dengan kecap manis dan/atau kecap asin.
7. Tunggu hingga matang kemudian sajikan pada piring cantik. Sosis bakar pun siap disantap.
• 4 Resep Nastar untuk Hidangan Natal 2019 Bersama Keluarga, dari Nastar Kismis Kelapa hingga Hunkwe
4. Bumbu Oles Jagung Bakar Manis Pedas Asin
Berikut adalah resep jagung bakar dengan bumbu oles manis pedas asin, dilansir dari mamikos.com:
Bahan-bahan:
- 5 sendok makan madu
- 3 sendok makan mentega
- 1 sendok makan saus sambal botolan
- Sedikit air
- Sejumput garam
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan-bahan di atas hingga tercampur rata. Gunakan untuk mengolesi jagung bakar sebelum dibakar dan saat dibakar di atas panggangan.
• Resep Mudah Membuat Kue Cinnamon Stars Khas Keluarga Kerajaan Inggris untuk Hidangan Natal 2019
5. Hottang atau Hotdog Kentang
Hottang merupakan jajanan asal Korea yang terbuat dari sosis yang ditusuk dan digoreng bersama kentang.
Sensasi rasa gurih, lembut, dan kriuk menjadi satu.
Berikut adalah resep hottang yang dikutip dari Grid ID:
Bahan-bahan:
6 buah sosis sapi atau ayam
500 gram kentang beku yang sudah dipotong sesuai selera
100 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
70 ml air atau secukupnya
6 buah tusuk sate
Garam
Merica
Mayonaise
Saos tomat atau cabai
Cara membuat:
1. Buat bahan pencelupnya terlebih dulu.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan air lalu aduk sampai kental.
2. Tusukkan sosis pada tusuk sate kemudian celupkan pada adonan tepung sampai tertutup rata.
3. Gulingkan sosis di atas kentang yang sudah dipotong sampai semua permukaannya tertutup rata sambil ditekan-tekan agar kentang tak mudah lepas.
4. Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan.
Ulangi proses ini sampai semua sosis matang.
5. Jika sudah matang, beri saos tomat atau sambal, serta mayonaise.
6. Hottang siap disantap.
(Tribunnews.com, Tiara Shelavie)
• 10 Hidangan Natal untuk Disajikan saat Makan Malam, Mulai dari Daging Kalkun hingga Babi Guling
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Kumpulan Resep Makanan yang Cocok untuk Acara Malam Tahun Baru, dari Jagung Bakar hingga Sosis Bakar