Menurutnya, dari sekitar 20 perajin hanya sekitar tujuh sampai delapan perajin Opak Gambir di wilayah Kelurahan Plosokerep yang masih bertahan sampai sekarang.
"Sebenarnya Lebaran tahun ini juga masih pandemi, tapi alhamdulillah sudah ada peningkatan pemesanan Opak Gambir. Produksi Lebaran tahun ini bisa untuk menutup turunnya pendapatan pada Lebaran tahun lalu," katanya.