Editor: Arie Noer Rachmawati
TRIBUNJATIM.COM - Selain diolah menjadi gado-gado, rupanya daun selada bisa diolah menjadi salad sayur ala Jepang.
Lantas bagaimana resep salad sayur selada ala Jepang ini?
Simak uraiannya yang dilansir TribunJatim.com dari Kompas.com, Jumat (25/6/2021).
Adapun salad sayur bisa jadi alternatif makan siang yang mengeyangkan.
Jika kamu punya daun selada, tomat, dan wortel dalam jumlah banyak, coba olah dengan resep salad sayur ala Jepang berikut.
Baca juga: Ketahui 9 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan Tubuh, Rutin Konsumsi Bisa Turunkan Risiko Diabetes
Dengan resep ini, kamu bisa membuat saus salad sendiri.
Simak resep salad sayur dari buku “Resep Salad ala Cafe” oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Untuk cara membuat salad sayur ala Jepang hanya butuh waktu 10-15 menit saja.
Resep salad sayur ala Jepang
Bahan:
- 120 gram daun selada, sobek-sobek
- 80 gram kacang merah, rebus
- 60 gram wortel, kupas, potong korek api
- 120 gram tomat merah, buang biji, potong kotak