Baca tanpa iklan
Editor: Ficca Ayu Saraswaty
TRIBUNJATIM.COM - Berikut ini beberapa jenis selada yang perlu Anda ketahui.
Sayuran daun selada ini digemari karena garing dan manis.
Tinggal pilih jenis mana yang Anda suka.
Ada daun selada keriting, selada romaine, hingga selada bokor.
Simak pula tips mengolah selada di bawah ini.
Daun selada keriting
Selada dalam Bahasa Latin bernama lactuca sativa ini biasanya dipakai untuk pembuatan sandwich dan burger.
Selain harganya murah, daun selada ini juga mudah didapat di pasar tradisional.
Selada romaine
Daunnya yang memanjang dan agak keras mirip sawi putih.
Warnanya hijau segar dan bagian dalamnya berwarna putih.
Rasanya manis dan renyah sehingga digemari banyak orang.
Karena rasanya ini, harganya pun cukup mahal.
Baca juga: Cara Menyimpan Selada Air agar Segar Tahan Lama untuk Hidangan Masakan Favorit, Lihat 2 Triknya
Baca juga: Manfaat Selada Air untuk Kesehatan, Efektif Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Jika Rutin Dikonsumsi
Leaf lettuce
Dikenal juga dengan nama selada loloroso atau selada merah.