Resep dan Cara Membuat Plecing Daun Selada Air, Menu Makan Malam Lezat, Sajikan dengan Bumbu Sambal

- 3 siung bawang putih

- 6 butir bawang merah

- 2 cm kencur

- 1 buah tomat merah

Cara Membuat Plecing Daun Selada Air:

1. Didihkan air. Masukkan selada air. Masak sampai layu. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin.

2. Haluskan cabai merah keriting, terasi, bawang putih, bawang merah, kencur, dan tomat merah.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan garam dan. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.

4. Sajikan selada air bersama tumisan bumbu sambal.  

Berita tentang daun selada