Baca tanpa iklan
Resep salad sayur udang enak
Bahan-bahan:
- 300 gram udang kupas, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 200 gram lettuce, sobek-sobek
- 200 gram kol merah, iris kasar
- 200 gram wortel, potong dengan peeler panjang dan iris halus
- 2 buah ketimun jepang, iris halus panjang
- 200 gram jagung manis pipil, rebus
Bahan Dressing
- 300 gram mayones
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
Cara membuat salad sayur udang enak
Baca juga: 6 Cara Memasak Tanpa Minyak Goreng untuk Diet Menurunkan Berat Badan, Bisa Dipanggang hingga Dikukus
1. Siapkan wadah yang bersih, lumuri udang dengan jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
2. Lalu diamkan sekitar 15 menit.
3. Selanjutnya bersihkan udang dan rebus udang dalam air mendidih hingga matang dan tiriskan.
4. Membuat dressing, siapkan wadah bersih dan masukkan mayones, saus tomat, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
5. Aduk semua hingga tercampur rata, sajikan salad dengan dressing dan siap di santap.
Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Salad Sayur Udang Enak, Cocok Jadi Menu Diet, Mudah dan Simpel Membuatnya