Baca tanpa iklan
Resep salad sayur udang enak
Bahan-bahan:
300 gram udang kupas, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
1 sendok teh air jeruk lemon
½ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
200 gram lettuce, sobek-sobek
200 gram kol merah, iris kasar
200 gram wortel, potong dengan peeler panjang dan iris halus
2 buah ketimun jepang, iris halus panjang
200 gram jagung manis pipil, rebus
Bahan Dressing
300 gram mayones
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh air jeruk lemon
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
Baca juga: Daftar Makanan Sarapan untuk Menu Diet Sehat, Ada Singkong yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Jahat
Cara membuat salad sayur udang enak
1. Siapkan wadah yang bersih, lumuri udang dengan jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
2. Lalu diamkan sekitar 15 menit.
3. Selanjutnya bersihkan udang dan rebus udang dalam air mendidih hingga matang dan tiriskan.
4. Membuat dressing, siapkan wadah bersih dan masukkan mayones, saus tomat, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
5. Aduk semua hingga tercampur rata, sajikan salad dengan dressing dan siap di santap. (cr16/tribun-medan.com)
Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Salad Sayur Udang Enak, Cocok Jadi Menu Diet, Mudah dan Simpel Membuatnya