Cocok Banget Jadi Menu Diet, 6 Makanan dengan Protein Lebih Tinggi dari Telur, Ada Tofu dan Edamame

TRIBUNJATIM.COM - Salah satu jenis kacang asal Jepang  yakni edamame memang dikenal sangat sehat.

Edamame juga menjadi salah satu sumber protein yang bagus karena satu cangkir edamame setara dengan protein yang terkandung dalam dada satu ekor ayam.

Edamame juga mengandung antioksidan dan serat.

Tak perlu khawatir untuk mencari menu yang bisa disajikan dengan bahan ini, dimakan utuh pun edamame memiliki rasa yang cukup lezat.

Selain itu, kalian juga bisa menikmati edamame dengan mengolahnya menjadi salad, sup atau burger.

Begitu pula dengan telur yang hampir selalu tersaji di menu makan pagi karena telur mengandung protein tinggi.

Makanan dengan kadar protein tinggi cocok dimasukkan ke menu diet seimbang karena protein lebih lamban dirombak oleh saluran cerna sehingga bisa membuat perut kenyang lebih lama.

Dalam satu butir telur berukuran sedang terkandung 5,44 gram protein, sedangkan dalam satu butir telur ukuran besar terkandung sekitar 6,3 gram protein.

Meski telur tinggi protein, namun Anda yang tengah menjalankan program diet jangan hanya terpaku pada telur saja.

Karena ada beberapa makanan sehat lainnya yang memiliki kandungan protein lebih tinggi dari telur yang hanya memiliki sekitar 6 gram protein saja per butirnya.

Apa saja makanan sehat tersebut?

1. Tofu

Tofu berbeda dengan tahu.

Tofu memiliki tekstur yang lebih lembut dan ringkih karena memiliki kadar GDL rendah dan pembuatannya tak melalui proses pengepresan.

Melansir dari Eatingwell, tofu adalah sumber protein para kaum vegan.