Menurut penelitian, orang dengan semi vegetarian memiliki kemungkinan 8 persen lebih kecil terkena risiko kanker usus besar dibandingkan dengan non vegetarian.
Berikut beberapa referensi makanan yang bisa dimakan dan sebaiknya dikurangi konsumsinya, dikutip dari Tribun Tangerang.
Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi
Protein: Kedelai, tahu, tempe, kacang polong, lentil.
Sayuran non-tepung: Sayuran hijau, paprika, kubis Brussel, kacang hijau, wortel, kembang kol.
Sayuran bertepung: Labu musim, kacang polong, jagung, ubi jalar.
Buah-buahan: Apel, jeruk, beri, anggur, ceri.
Biji-bijian utuh: Quinoa, teff, soba, farro.
Kacang-kacangan, biji-bijian dan lemak sehat lainnya: Almond, biji rami, biji chia, kenari, kacang mete, pistachio, selai kacang, alpukat, zaitun, kelapa.
Alternatif susu nabati: almond tanpa pemanis, kelapa, rami dan susu kedelai.
Herbal, rempah-rempah dan bumbu: Basil, oregano, mint, thyme, jinten, kunyit, jahe.
Bumbu: Kecap rendah sodium, cuka sari apel, salsa, mustard, ragi nutrisi, saus tomat tanpa tambahan gula.
Minuman: Air putih dan soda, teh, kopi.
Telur: unggas dibesarkan di padang rumput.
Unggas: Organik, kisaran bebas atau dibesarkan di padang rumput.