TRIBUNJATIM.COM - Inilah menu diet sehat untuk puasa Ramadan 2023. 

Menu diet ini direkomendasikan agar seseorang tak merasa lemas dan loyo saat sedang menjalani ibadah puasa. 

Pasalnya selama berpuasa, umat Islam tidak makan dan minum mulai matahari terbit hingga matahari terbenam. 

Karena itu, wajar seseorang merasa lebih lemas beraktivitas. 

Namun ada cara agar kita bisa lebih bersemangat menjalani aktivitas, saat sedang puasa.

Yakni dengan mengatur menu sahur. 

Berikut tersaji tips sahur sehat dari dr Zaidul Akbar. 

Informasi seputar berita menarik lainnya di Google News TribunJatim.com

Dokter Zaidul Akbar yang dikenal sebagai ahli kesehatan ala Nabi Muhammad SAW.

Ia menjelaaskan, ada beberapa jenis makanan olahan perlu dikurangi saat sahur.

"Sebenarnya konsep makan itu adalah kita hanya perlu makan makanan yang benar.

Pertama, makanan olahan itu dikurangi, di waktu sahur saya menyarankan untuk mengonsumsi lemak," jelas dr Zaidul Akbar dikutip Banjarmasinpost.co.id dari kanal youtube Bisikan.com.

Baca juga: STOP Menu Diet Ekstrem! Ganti Sarapan dengan 4 Makanan Sehat Ini untuk Mengecilkan Perut Buncit

Lemak yang dimaksud adalah lemak tak jenuh atau lemak yang baik bagi tubuh.

Contoh lemak tersebut ada pada kandungan minyak zaitun dan alpukat.

Minyak zaitun adalah minyak terbaik, karena zaitun mengandung mufa atau Unsaturated fatty acid yang golongan medium.

dr Zaidul Akbar menambahkan, kalau tidak ada minyak zaitun ganti dengan VCO (minyak kelapa), atau bisa juga minum santan.

"Santan peras itu kasih madu dan jahe," ujar Zaidul Akbar.

Baca juga: Apakah Menu Diet Tanpa Nasi Aman? Pernah Dilakukan Artis Cantik Ini Menurunkan Berat Badan 90 Kg

Baca juga: Tips Menu Diet Air Putih 10 Hari untuk Menurunkan Berat Badan, Ada Camilan Siang hingga Sore

Dan baiknya menurut Zaidul Akbar santan yang diminum bukan santan kotak atau kemasan.

Ditambahkannya, kalau orang luar menyebut santan ini sebagai coconut milk atau susu kelapa, yang termasuk lemak baik.

Sedangkan komposisi dari santan yaitu protein dan lemaknya mirip dengan asi.

Agar tidak loyo dan lemas saat berpuasa, dr Zaidul Akbar pun memberikan tips jenis makanan yang perlu dikonsumsi saat sahur.

"Yang kedua, supaya tidak terlalu lemas kita tetap perlu makan karbohidrat, bagi yang tetap beraktivitas yang cukup menguras energi perlu makan karbohidrat namun usahakan jangan terlalu banyak," imbaunya.

Salah satu karbohidrat adalah nasi, namun dr Zaidul Akbar menyarankan agar memilih nasi yang baik dan sehat, misalnya nasi dari beras coklat.

Bisa pula mengonsumsi kentang, ubi jalar, maupun singkong sebagai pengganti nasi.

Melengkapi isi piring saat sahur, dapat ditambahkan sayur dan buah yang mengandung serat.

"Jadi sebenarnya 4/6 dari isi piring adalah sayur dan buah, 1/6 nya diisi protein dan 1/6 lagi diisi biji-bijian.

Di dalam biji atau kacang-kacangan ini ada minyaknya juga," ungkap dr Zaidul Akbar.

Baca juga: Menu Diet Menurunkan Berat Badan 10 Kg di Bulan Ramadan 2023, Jaga Rumus Minum Air Putih 2-4-2

Di waktu sahur juga bisa konsumsi madu dan habbatussauda, dua jenis makanan ini cukup memberikan energi bagi tubuh.

Serta jangan lupa minum banyak air putih.

Selain minum air putih, bisa minum minuman yang mengandung enzim, misalnya jeruk nipis hangat atau madu hangat.

"Kemudian kita berdoa kepada Allah semoga Allah berkahi makanan tersebut agar cukup untuk beraktivitas," pungkas dr Zaidul Akbar.

Disamping itu, jika ingin menjaga berat badan ideal selama menjalani puasa Ramadan 2023, berikut tersaji daftar makanan rendah kalori yang bisa bikin kenyang tahan lama, mengutip dari Very Well Fit.

Baca juga: Tak Sempat Sahur? Nggak Perlu Khawatir, 7 Tips Ini Bikin Kalian Tetap Kuat Saat Puasa Ramadan 2023

Baca juga: Menu Diet Ampuh Menurunkan Berat Badan saat Puasa Ramadan 2023, Konsumsi 7 Makanan Ini untuk Sahur

Berikut daftar makanan sehat yang cocok dikonsumsi untuk menambah energi saat menjalani ibadah puasa di Bulan Ramadan. 

8 makanan ini cocok untuk disantap saat sahur.

1. Madu

Bisa dibilang madu merupakan makanan yang "wajib" dikonsumsi selama Ramadan 2023.

Salah satu manfaat utama madu adalah menghasilkan energi.

Ini dikarenakan kandungan gizi terbanyak madu adalah karbohidrat.

Sebagaimana diketahui bahwa karbohidrat adalah sumber tenaga.

Namun, ada juga kandungan gizi madu lainnya seperti beberapa jenis vitamin, mineral, dan enzim.

Mengonsumsi madu pun tidak hanya berdampak pada peningkatan energi saja melainkan juga untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Pengonsumsian madu bisa meningkatkan jumlah sel darah merah dan hemoglobin sehingga kalian tidak mudah lemas.

2. Kurma

Kurma memang selalu identik dengan bulan Ramadan 2023 atau puasa.

Hal ini karena kurma menjadi salah satu makanan yang sangat bergizi untuk puasa kalian.

Kadar gula dan kalori yang terdapat di dalam kurma berkhasiat memberikan energi pada tubuh.

Sehingga buah ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi semua orang yang sedang menjalankan puasa.

Kurma juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B5, dan C yang mampu melindungi tubuh, sehingga tidak rentan diserang penyakit dan sistem organ akan selalu terjaga.

Kalian bisa mengonsumsi kurma sebanyak tiga buah saat berbuka untuk mengembalikan tubuh menjadi berenergi dan bugar.

3. Semangka

Buah semangka memang sangat baik dikonsumsi selama bulan puasa karena menyimpan banyak kadar air hingga mencapai 92 persen.

Dengan kandungan vitamin, mineral dan gula yang dimiliki pada semangka sangat ampuh menambah kebugaran tubuh meski sedang menjalankan puasa.

Baca juga: Resep Es Semangka India, Menu Buka Puasa Viral di Media Sosial, Manis dan Menyegarkan

Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh jurnal American Journal menyebutkan kandungan citruline dan arginine yang ada dalam semangka mampu menjaga kesehatan jantung.

Vitamin A dan C di dalam buah tersebut bermanfaat menjaga daya tahan tubuh selama berpuasa, jika Anda mengonsumsi semangka sebagai pencuci mulut saat sahur.

4. Kacang Almond

Kacang almond adalah salah satu jenis kacang yang baik dikonsumsi saat puasa Ramadan 2023.

Kacang ini diketahui memiliki kandungan protein dan lemak cukup tinggi.

Kandungan inilah yang akan membantu tubuh menjadi tetap berenergi saat puasa.

Kacang ini juga mampu membantu mengembalikan stamina tubuh setelah menjalani ibadah puasa selama 14 jam.

Selain itu kacang almond juga memiliki kandungan anti-oksidan yang mampu mecegah penuaan dan penyakit kanker.

Kandungan vitamin E mampu melindungi sel-sel dari kerusakan. Magnesium yang tinggi juga mampu membantu mengontrol gula darah saat puasa di bulan Ramadan.

Bahkan selain stamina tubuh dapat kembali dengan optimal, kesehatan tubuh juga menjadi lebih terjaga dengan konsumsi kacang almond.

Baca juga: 7 Menu Diet Simpel untuk Sahur, Makanan Sehat yang Ampuh Menurunkan Berat Badan saat Ramadan 2023

5. Alpukat

Alpukat diketahui kaya akan lemak sehat dan protein nabati yang mengenyangkan.

Jadi buah ini sangat cocok dikonsumsi saat bulan puasa Ramadan 2023 karena ampuh memberikan energi dalam tubuh.

Kandungan vitamin E pada alpukat dapat melindungi kulit dari serangan radikal bebas.

Hal ini dapat menjadikan kulit Anda tetap lembap dan kenyal selama berpuasa.

Begitu juga dengan magnesium dalam buah tersebut juga dapat memberikan efek relaksasi yang sangat berkhasiat mengatasi kelelahan dan meredakan ketegangan otot.

6. Stroberi

Stroberi juga mampu menjaga tubuh dari dehidrasi karena kaya akan air.

Diketahui kaya dengan vitamin C, buah yang satu ini bermanfaat membantu menjaga stamina tubuh, kesehatan kulit, mata, dan mencegah tekanan darah tinggi hingga serangan jantung.

Konsumsi stroberi saat sahur dan berbuka puasa bisa meningkatkan fungsi kognitif otak dan daya ingat.

Hal ini berkat kandungan vitamin C dan antioksidan yang ada di dalam buah tersebut.

7. Pisang

Buah pisang juga bisa diandalkan untuk mengembalikan stamina tubuh saat puasa Ramadan 2023.

Hal ini disebabkan karena kandungan karbohidrat yang tinggi dalam pisang.

Ada pula kandungan pati pisang yang mampu membantu mengontrol gula darah dan menjaga kesehatan pencernaan orang yang berpuasa.

Pisang ini juga bisa menjadi alternatif makanan pokok yang kaya vitamin dan mineral.

Saat menjalani ibadah puasa, menyempatkan untuk mengonsumsi pisang ini penting dilakukan.

Karena selain mampu menjaga dan mengembalikan stamina tubuh, pisang juga mampu menyeimbangkan kondisi tubuh sehingga menjadi lebih sehat dan kebal terhadap serangan penyakit.

8. Susu

Susu dan berbagai jenis produk olahannya ternyata juga mampu mengembalikan stamina tubuh.

Hal ini disebabkan karena kandungan protein, lemak, dan kalsium tinggi dalam susu.

Kandungan protein dan lemak yang tinggi pada susu sapi akan membantu meningkatkan energi dan stamina bagi tubuh.

Bahkan kandungan kalsium dalam susu juga mampu mengontrol berat badan dan mencegah terjadinya obesitas saat menjalani ibadah puasa.

Selain susu sapi, yang bisa dijadikan alternatif adalah susu kambing, susu almond, dan susu kedelai.

Namun, tidak diperbolehkan untuk mengonsumsi susu setelah makan berat.

Lebih baik untuk mengatur jarak konsumsi susu dengan menu utama.

Sebagian artikel ini telah tayang di BanjarmasinPost.co.id

Berita tentang menu diet dan Ramadan 2023 lainnya