TRIBUNJATIM.COM - Mencari menu buka puasa atau takjil menjadi salah satu kegiatan khas di bulan Ramadan. 

Tak heran, jelang azan Maghrib, banyak penjual takjil menjajakan menu andalannya 

Di Blitar, Jawa Timur, susu kurma menjadi salah satu menu takjil yang laris manis. 

Hal itu disampaikan Ninda Alivia (27), ibu rumah tangga asal Kelurahan Blitar, Kecamatan Sukorejo, Kota Blitar. 

Sehari, perempuan berjilbab itu bisa menghabiskan 5 liter sampai 10 liter susu sapi segar dan 1,5 kilogram sampai 3 kilogram kurma untuk memproduksi minuman susu kurma.

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com

"Saya produksi minuman susu kurma mulai 2021, ketika pandemi.

Awalnya, coba-coba untuk diminum sendiri, ternyata ada peminatnya.

Ramadan ini tahun ketiga jualan (susu kurma), karena peminatnya lebih banyak saat Ramadan," kata Ninda di rumahnya, Senin (27/3/2023) siang.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ikan Pedas Manis Kehidupan, Menu Buka Puasa Simpel ala Zaskia Sungkar

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Campur Taiwan ala Chef Devina Hermawan, Menu Buka Puasa Gurih Segar

Tribunners juga bisa menjajal berkah Ramadan 2023 dengan menjajal jualan susu kurma seperti Ninda Alivia, ibu rumah tangga di Blitar tersebut. 

Selain untuk jualan, membuat susu kurma sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan menungu jadwal buka puasa yang seru. 

Berikut tersaji resep susu kurma dan cara membuatnya, melansir dari laman Grid.id. 

Bahan-bahan:

1/4 cangkir kurma (buang bijinya), cincang

2 sdm gula pasir