TRIBUNJATIM.COM - Salah satu kuliner yang identik dengan Lebaran 2023 adalah kue kering.

Selain gurih, jenis camilan satu ini memiliki rasa lezat yang khas.

Karena itulah kue kering menjadi salah satu kudapan yang paling banyak diburu saat Lebaran 2023 oleh tamu yang berkunjung.

Bila ada kemungkinan, tamu yang berkunjung ke rumah Anda sedikit, bukan tidak mungkin persediaan kue kering di rumah masih tersisa banyak.

Jika Anda dan keluarga di rumah tak bisa menghabiskannya sekaligus, alangkah lebih baik kue kering disimpan dengan benar agar kualitasnya tetap terjaga.

Dengan begitu, kuliner satu ini takkan terbuang sia-sia dan bisa Anda nikmati dengan keluarga di kemudian hari.

Berkaitan dengan hal ini, tim TribunJatim.com telah merangkum beberapa tips menyimpan kue kering agar tetap awet dan tetap renyah.

Penasaran bagaimana caranya?

Simak informasi selengkapnya berikut ini.

1. Pisahkan Kue Kering Sesuai Dengan Jenisnya
 
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memisahkan kue kering sesuai dengan jenisnya.

Anda harus bisa membedakan jenis kue yang bertekstur renyah dan lembut untuk disimpan di tempat yang berbeda.

Kue bertekstur renyah misalnya kuping gajah, sedangkan yang bertekstur lembut seperti nastar dan kastangel.

Pemisahan ini penting dilakukan agar kue kering tersebut tidak mudah melempem dan tahan lama.

Jangan pernah mencampurkan kedua jenis tersebut dalam wadah yang sama.

Hal ini dikarenakan suhu yang ada di dalam kue lembut dapat mempengaruhi kue renyah sehingga membuatnya cepat melempem.