Sapi ongole merupakan sapi potong dan sapi perah yang dapat menghasilkan susu berkualitas baik.

Sapi ongole memiliki sifat sabar dan tahan lapar, panas, serta haus sehingga cocok dijadikan sebagai sapi pekerja.

Sayangnya, sapi ongole tidak dapat tumbuh besar dengan cepat seperti jenis sapi lainnya.

Di Indonesia, sapi ongole jantan dikawinkan dengan jenis sapi lokal betina.

Hal ini berlaku untuk keturunan mereka.

Nantinya, hasil perkawinan silang tersebut akan dikawinkan dengan jenis sapi ongole lagi sehingga presentasi darah sapi jawa terus mengecil dan membentuk sapi yang disebut dengan sapi peranakan ongole (PO).

Baca juga: Benarkah Cuti Bersama Idul Adha 2023 Kurangi Cuti Tahunan Pegawai Swasta? ini Penjelasan Menaker

4. Sapi brahman

Sapi brahman atau american brahman dikembangkan di daerah Pesisisr Gulf di Amerika Serikat pada 1854-1926.

Di Indonesia, sapi brahman juga digunakan untuk program grading up sapi peranakan ongole melalui inseminasi buatan yang hasilnya disebut dengan sapi putih.

Jika dilihat dari luar, sapi brahman mirip dengan sapi ongole.

Namun, badan sapi brahman lebih bulat dan kakinya lebih pendek dibandingkan sapi ongole.

Bobot sapi brahman jantan dewasa sekitar 800-1100 kilogram dengan tinggi badan hingga 168 sentimeter.

Sedangkan bobot sapi brahman betina yang sudah dewasa adalah sekitar 500-700 kilogram.

5. Sapi brangus

Sapi brangus adalah hasil penyilangan antara sapi brahman dan sapi angus.