Penyilangan antara keduanya bertujuan untuk menghasilkan sapi potong yang mempunyai ketahanan di iklim sulit.

Sapi jenis ini umumnya berwarna hitam, memiliki punuk dan leher yang pendek, badan besar, dan tidak bertanduk.

Bobot sapi brangus dewasa bisa mencapai lebih dari 900 kilogram dengan tinggi 159 sentimeter.

6. Sapi Bali

Sapi Bali adalah sapi asli Indonesia yang dihasilkan dari penjinakan banteng dan diternakan secara murni di Pulau Bali.

Sapi ini termasuk jenis sapi unggulan dalam kemampuan beranak dan komposisi tubuhnya.

Selain itu, sapi jenis ini juga memiliki presentase karkas yang tinggi.

Warna kulit sapi bali betina adalah merah kecokelatan, sedangkan pada sapi bali jantan yang sudah dewasa, warna sapi bali menjadi hitam.

Sapi Bali memiliki kaki yang pendek tetapi kuat dan cenderung mirip kerbau.

Bobot sapi bali berkisar antara 300-400 kilogram dengan tinggi sekitar 130 sentimeter.

7. Sapi Madura

Sapi Madura merupakan jenis sapi yang berasal dari Madura dan dihasilkan dari persilangan antara banteng dengan sapi zebu.

Sapi jenis ini mempunyai warna kulit merah bata dan putih di sekitar mulut, mata, pantat, dan ujung kaki.

Setelah dewasa dan menjadi gemuk, sapi Madura jantan akan menimbun lemak di atas leher.

Selain di asalnya, sapi Madura juga sudah tersebar di tempat di mana banyak orang Madura berada seperti Jawa Timur.