Penelitian menunjukkan bahwa kandungan beta-glukan yang ada di oatmeal dapat menyeimbangkan kadar gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, hingga bakerja mencegah lonjakan dan penurunan yang dapat meningkatkan nafsu makan.
Pisang
Pisang merupakan jenis buah tinggi serat yang rendah kalori. Jika suka makan makanan manis, pisang bisa menjadi salah satu alternatif menu sarapan ketika diet.
Satu buah pisang berukuran sedang mengandung 3 gram serat yang setara dengan 12 persen kebutuhan serat harian tubuh.
Serat dapat membantu pengosongan perut untuk menunda rasa lapar dan membuat kenyang lebih lama.
Selain itu, pisang mentah juga merupakan sumber pati resisten yang baik untuk mengurangi asupan makanan dan mengurangi lemak di perut.
Pisang bisa dikonsumsi secara langsung atau dikombinasikan dengan menu lain seperti oatmeal atau yogurt tanpa gula.
Kacang
Kacang yang memiliki keseimbangan sempurna antara protein, serat, dan lemak sangat cocok menjadi salah satu menu sarapan. Berbagai nutrisi yang dimiliki kacang-kacangan baik untuk kesehatan jantung.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan kepada 65 orang dewasa, ditemukan bahwa konsumsi kacang almond berkaitan dengan efektivitas penurunan berat badan.
Selama 24 minggu, orang yang mengonsumsi kacang almond kehilangan 62 persen lebih banyak berat badan daripada mereka yang mengonsumsi karbohidrat kompleks.
Kopi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi di pagi hari memiliki manfaat yang besar untuk menurunkan berat badan.
Kandungan kafein yang ada di kopi dapat membantu diet, meningkatkan metabolisme, dan pembakaran lemak.
Dalam sebuah studi yang dilakukan pada 58.157 orang dewasa ditemukan bahwa kopi membantu pengendalian berat badan jangka panjang. Jumlah asupan kopi lebih banyak dikaitkan dengan penurunan berat badan selama periode 12 tahun.
Teh Hijau
Dalam sebuah studi yang dilakukan, ekstrak teh hijau terbukti dapat mempercepat metabolisme dan meningkatkan pembakaran kalori dalam 24 jam sebanyak 4 persen. Jadikan teh hijau sebagai pendamping menu sarapan diet.
Tambahkan lemon, sedikit madu, pada teh hijau untuk menambahkan cita rasa lebih enak.
Teh hijau juga bisa diseduh dengan jahe atau daun mint.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com
Baca artikel terkait menu diet lainnya
Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com