Baca tanpa iklan
Menurut studi, kandungan potasium, vitamin C dan serat, yang tinggi dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan asupan kalium yang lebih tinggi tampaknya memiliki tekanan darah yang lebih rendah dan penurunan risiko stroke yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Labu juga kaya akan antioksidan, yang dapat melindungi kolesterol LDL atau kolesterol “jahat” dari oksidasi.
Ketika partikel kolesterol LDL teroksidasi, mereka dapat menggumpal di sepanjang dinding pembuluh darah, yang dapat membatasi pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
7. Menjaga kesehatan kulit
Studi menunjukkan bahwa karotenoid seperti beta-karoten dapat bertindak sebagai tabir surya alami.
Studi lain menunjukkan bahwa di dalam tubuh, karotenoid diangkut ke berbagai organ termasuk kulit. Di sini, mereka membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat sinar UV yang berbahaya.
Labu juga kaya akan vitamin C, yang penting untuk kesehatan kulit. Tubuh membutuhkan vitamin ini untuk membuat kolagen, protein yang membuat kulit kuat dan sehat.
8. Kenyang Lebih Lama
Setiap satu cup buah labu mengandung 1,7 gram serat, sedangkan labu yang sudah dihaluskan mengandung 3 gram serat. Selain itu, labu juga bisa membuatmu kenyang lebih lama. Sebab, labu akan membantu memperlambat proses pencernaan dan mengatur level gula darah.
Merasa kenyang lebih lama bukankah hal yang baik buatmu yang sedang menjalankan diet? Dengan merasa kenyang lebih lama, kamu tak perlu mencari-cari camilan untuk mengatasi rasa lapar. Singkat kata, mengonsumsi labu bisa menjadi solusi untuk memenuhi kebutuhan serat harian sekaligus membuatmu tetap kenyang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com
Baca artikel terkait menu diet lainnya
Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com