TRIBUNJATIM.COM - Menurunkan berat badan bisa menjadi resolusi di tahun 2024.

Berat badan turun dengan hidup lebih sehat dapat diawali dengan memasak makanan sehat.

Hal yang paling sederhana adalah membuat makanan sehat yang dikukus.

Salah satunya adalah pepes aneka makanan.

Selain menambah cita rasa pada makanan, pepes juga sehat karena terdiri dari rimpang yang baik untuk daya tahan tubuh.

Tak hanya itu, pepes ayam fillet juga bisa menjadi menu lauk spesial di rumah yang disukai banyak orang.

Ada banyak pepes ayam di internet yang bisa kamu ikuti.

Bahan dan cara membuat pepes ayam fillet cukup murah dan mudah ditemui.

Tertarik untuk memasak pepes ayam fillet di rumah?

Ikuti cara membuat pepes ayam fillet yang harum dan bumbu meresap.

Resep pepes ayam

Bahan: 

• 500 gr ayam fillet atau bertulang, potong kecil
• 1 butir telur ayam
• 50 gr irisan daun bawang 
• 100 gr tomat, cincang 
• 40 gr daun kemangi 
• Daun pisang untuk membungkus 

Bumbu halus: 

• 5 butir kemiri
• 1 potong kunyit 
• 2 sdm irisan cabai merah 
• 3 sdm irisan bawang merah 
• 1 sdm irisan bawang putih 
• Sedikti terasi dan garam secukupnya

Cara membuat pepes ayam: 

1. Campur potongana yam dengan bumbu halus. Memasukkan telur, daun bawang, tomat, dan daun kemangi. 

2. Bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi. Kukus selama 30 menit. Angkat dan hidangkan. 

5 Rahasia Membuat Pepes Ikan yang Harum dan Bumbu Sedap Meresap

1. Gunakan serai