Menurut American Heart Association (AHA), dengan hanya 78 kalori per butir, telur merupakan sumber protein dan vitamin yang efisien dan kaya.

Sebutir telur berukuran besar mengandung sekitar 6 gram protein.

"Telur juga merupakan sumber nutrisi lain yang baik, termasuk vitamin D yang membantu kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh dan kolin yang membantu metabolisme dan fungsi hati, serta perkembangan otak janin," ungkapnya.

Tapi, apakah makan beberapa butir telur setiap hari baik untuk tubuh kita? Mungkin tidak.

"Telur adalah sarapan yang enak. Telur rebus adalah camilan yang bergizi, tapi menurut saya mengonsumsi berbagai macam makanan adalah cara yang lebih sehat untuk makan," kata ahli gizi, Lisa Young.

Lisa menyarankan kita untuk tidak melakukan diet yang mengharuskan kita terobsesi pada satu jenis makanan saja.

"Mengikuti diet selama dua minggu yang disarankan tidak menyebabkan kekurangan nutrisi," terangnya.

"Namun, pembatasan kalori dalam jangka waktu lama menyebabkan efek samping yang serius yang dapat merusak tubuh, termasuk tingkat energi yang rendah, gangguan fungsi kekebalan tubuh, penurunan kepadatan tulang, gangguan menstruasi, dan banyak lagi," jelas dia.

Di samping itu, menurut Healthline, diet telur rebus juga dapat meningkatkan kebiasaan makan yang tidak sehat atau hubungan yang buruk dengan makanan karena menghilangkan seluruh kelompok makanan dan sangat membatasi asupan makanan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

---

Berita Artis dan Berita Jatim lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di GoogleNews TribunJatim.com