Sebab, isian dibuat terlebih dahulu kemudian membuat adonan kulit dan dicetak pada cetakan dengan lekukan bentuk motif khas Tionghoa kemudian kue dibakar. 

“Kalau telur asin, pertama pembuatan telur. sampai jadi dua tiga hari. Kalau telur asin bisa dibilang klasik premium,” ungkapnya.

Kue bulan, disebut, sangat cocok dinikmati dengan teh hijau.

Dengan meminum teh maka akan menetralisir rasa manis dari kue bulan. Dengan begitu, perpaduan kue bulan dan teh terasa lebih sempurna.

Sementara itu, Marketing Communication Hotel Ciputra World Surabaya Stephanie Caroline menyebut varian kue bulan tersedia dalam hampers.

Dalam satu box terdiri dari empat varian yang dapat dipilih sesuai selera.

“Ini sebuah tradisi yang mana pesanan dari individual maupun klien korporasi yang masih mengikuti tradisi,” sebutnya.