Lebaran 2025

3 Resep Kue Kering Kekinian Cocok Buat Lebaran 2025, Lengkap Manis dan Asin, Bahan Mudah Dicari

Editor: Olga Mardianita
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

KUE KERING LEBARAN - Ilustrasi kue kering kekinian cocok buat Lebaran 2025. Meski baru memasuki hari ke-10 Ramadan 1446 H, tak ada salahnya mulai menyiapkan kue suguhan untuk tamu atau hampers untuk kerabat.

Cara buat kue Palm Cheese juga cukup mudah, Anda hanya bituh waktu 60 menit saja.

Anda bisa membuat kue kering Palm Cheese sendiri di rumah dengan resep dan cara berikut ini.

Berikut rangkuman resep dan cara buat kue kering Palm Cheese yang mudah dari laman SajianSedap.grid.id.

Bahan

  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram margarin
  • 1 buah kuning telur
  • 60 gram gula palem
  • 25 gram maizena
  • 25 gram kelapa kering
  • 100 gram gula palem, blender, untuk pelapis
  • 25 gram susu bubuk
  • 150 gram tepung terigu protein rendah

Langkah Pembuatan

  • Pertama kocok margarin, garam, dan gula palem. 
  • Kemudian masukkan kuning telur, dan kocok hingga rata.
  • Selanjutnya, masukkan keju parut, aduk rata dan tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
  • Setelah itu, masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  • Berikutnya pulung adonan dan bentuk lonjong.
  • Selanjutnya letakkan di atas loyang kue kering yang diolesi sedikit margarin.
  • Lalu oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 40 menit hingga matang. 
  • Terakhir, gulingkan di atas gula palem hingga terbalut rata.

Baca juga: Resep Menu Sahur Puasa Pertama untuk Keluarga, Telur Ceplok Balado yang Praktis, Bisa untuk 6 Porsi

3. Kue bawang gunting(*)

Selain bisa jadi camilan, Kue Bawang Gunting ini juga bisa dijadikan ide jualan hampers Ramadhan.

Bahan yang digunakan tidak banyak dan cara membuatnya pun cukup mudah.

Berikut rangkuman resep dan cara membuat Kue Bawang Gunting dari Sajian Sedap:

Bahan Utama

  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 gr maizena
  • 25 gr tepung beras
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 2 sdm margarin
  • 5 btg seledri, cincang halus
  • 3 sdm santan kental instan
  • 1 sdm minyak goreng
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 8 btr bawang merah (haluskan)
  • 5 siung bawang putih (haluskan)

Langkah Pembuatan

  • Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  • Campurkan semua bahan jadi satu. Aduk rata dan gumpalkan.
  • Gunting adonan tipis-tipis.
  • Setelah itu, goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  • Sajikan dalam toples kue kering.

-----

Artikel ini telah tayang di tribunnews.com

Berita Jatim dan berita viral lainnya.

Berita Terkini