Khofifah menegaskan, dengan ketersediaan beras yang melimpah di Jawa Timur, tantangan utama saat ini bukan pada produksi, melainkan distribusi.
Karena itu, ia meminta para kepala daerah untuk lebih intensif turun ke lapangan dan memastikan pasokan beras medium benar-benar sampai di pasar-pasar tradisional.
Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan merespons temuan tersebut.
Dia mengakui distribusi beras medium sempat menghadapi beberapa kendala di lapangan, namun saat ini sudah teratasi.
Menurut Zulkifli, salah satu kendala tersebut yaitu kasus beras oplosan.
Kasus tersebut, kata dia, sempat membuat Bulog menahan distribusi akibat kekhawatiran berlanjutnya praktik tersebut di lapangan oleh sejumlah oknum.
“Tapi ini sekarang sudah beres, tinggal packaging,” kata dia.
Zulkifli pun menginstruksikan ke Bulog agar distribusi beras medium dilakukan langsung ke pasar tradisional. Sehingga bisa segera diakses masyarakat.
“Bukan lewat operasi pasar,” tutup Zulkifli.