Maknyus! 3 Masakan dari Mangga Ini Bisa Jadi Menu Makan Siang Kamu, Dijamin Lezat dan Bikin Kenyang
Jika biasanya disajikan dalam kuliner manis, mangga ternyata juga dapat diolah menjadi menu makanan berat yang gurih dan pedas lho.
Penulis: Ani Susanti | Editor: Dwi Prastika
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ani Susanti
TRIBUNJATIM.COM - Mangga merupakan buah yang menjadi favorit banyak orang.
Mangga berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma, dan kini telah menyebar ke Asia Tenggara termasuk Indonesia, sejak 1500 tahun yang lalu.
Buah yang memiliki rasa manis sekaligus asam ini dikenal pula dalam berbagai bahasa daerah, seperti pelem atau poh.
Di Indonesia, banyak masyarakat yang juga menanam mangga di depan rumahnya.
(Ngaku Pecinta Kuliner? Cobain Nih 5 Makanan ‘Aneh’ Dunia, Mulai Sup Sarang Burung hingga Larva Semut)
Tak hanya dimakan langsung, mangga kini juga disajikan dalam beragam menu.
Baik makanan maupun minuman.
Jika biasanya disajikan dalam kuliner manis, mangga ternyata juga dapat diolah menjadi menu makanan berat yang gurih dan pedas lho.
Dirangkum TribunJatim.com, 3 menu makanan ini pas banget disantap saat makan siang atau makan malam.
Dilansir dari beberapa artikel Nova, lihat yuk cara buatnya !
1. Bawal Bakar Sambal Mangga
Bahan:
500 gr ikan bawal, bersihkan
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1 sdm ketumbar
3 cm kunyit
3 siung bawang putih
1 sdt garam
