Maknyus! 3 Masakan dari Mangga Ini Bisa Jadi Menu Makan Siang Kamu, Dijamin Lezat dan Bikin Kenyang

Pertama lumuri potongan daging has dalam dengan bumbu halus lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan garam kemudian aduk kembali serta diamkan selama 10 menit.

Kedua, panaskan mentega, tumis daging sapi berbumbu, masak sampai daging berubah warna.

Lalu tambahkan kaldu sapi, masak sampai daging empuk dan kuah menyusut habis kemudian angkat lalu sisihakan.

Terakhir sajikan daging dengan saus mangga.

3. Udang Goreng Sereal Salad Mangga

Bahan:
10 ekor udang windu ukuran besar, kupas, sisakan ekornya
½ sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goreng

Lapisan:
3 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
75 gr cornflakes, memarkan agak halus

(Kamu Wajib Tahu, 7 Buah Ini Ternyata Tak Baik Dimakan Saat Sarapan Lho, Waspadai Akibatnya)

Salad Mangga:
200 gr daging buah mangga Indramayu yang mengkal, serut kecil panjang
4 bh cabai rawit merah, iris halus
2 sdm saus cabai botolan
½ sdm air jeruk nipis
½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

Langkah pertama, lumuri udang dengan merica, bawang dan garam hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit.

Balut tiap udang dengan tepung terigu hingga rata.

Selanjutnya celupkan masing-masing balutan udang ke dalam putih telur.

Lapisi dengan cornflakes hingga rata lalu diamkan hingga agak kering.

(Huddersfield Town Vs Chelsea - Kalahkan The Terriers, The Blues Bertengger di Posisi Tiga Klasemen)

Terakhir goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan deh!

Tambahkan juga irisan mangga dengan cabai rawit, saus cabai, air jeruk dan gula yang diaduk rata.

Sajikan hangat dengan Salad Mangga.

Mudah kan?

Selamat mencoba ya!