Bosan Olah Daging Kurban Jadi Sate atau Rendang? Intip Nih Resep dan Cara Membuat Kare Daging

TRIBUNJATIM.COM - Biasanya sate atau rendang selalu menjadi sajian favorit saat Idul Adha tiba.

Namun tak sedikit juga yang merasa bosan dengan menu sajian tersebut.

Nah, bila Anda mau mencoba olahan daging dimasak dengan cara yang lain, tak ada salahnya Anda mencoba mengolah daging sapi atau kambing yang kamu miliki tersebut menjadi menu kare.

Berikut ini resep kare daging sapi yang bisa disiapkan dalam waktu 50 menit ini, seperti dilansir dari sajian sedap.

• Resep dan Cara Mudah Membuat Gulai Kambing Untuk Sajian Idul Adha, Bisa Untuk Lima Porsi!

Bahan:

400 gram daging sengkel, dipotong-potong

1 batang serai, memarkan

1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong

1 buah tomat, dipotong-potong

100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa

1.500 ml santan encer dari sisa perasan santan kental

1 sendok teh kari bubuk

2 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

3 tangkai daun kari, dipetiki