Semarak Ramadan
Yuk Buat Olahan dari Buah Kurma untuk Buka Puasamu Nanti
Banyak berbagai macam pilihan menu yang bisa kamu buat, satu diantaranya adalah membuat olahan dari buah kurma.
Penulis: Triana Kusumaningrum | Editor: Edwin Fajerial
lihat foto
Sedangkan untuk bahan taburan kalian perlu menyiapkan 100 gram gula palem, belnder halus, dan 1/2 sendok teh kayu manis bubuk.
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
Aduk rata tepung terigu, maizena, cornflakes, gula tepung, garam dan campuran kurma sampai kalis.
Kemudian giling menggunakan gilingan mi, mulai ukuran paling tebal mulai nomor satu, setelah 2-3 kali giling, kecilkan nomor ukuran gilingan, sampai dengan nomor tujuh yang paling tipis.
Cetak bentuk lingkaran, kemudian goreng denga minyak yang sudah dipanasakn diatas api sedang sampai matang dan kering.
Tiriskan dan taburi dengan tepung gula dan kayu manis.
Selamat mencoba ya rek, untuk membeli buah kurma kalian bisa datang ke supermarket atau pasar tradisional.
Kalian yang di Surabaya kalian bisa pergi ke Pasar Ampel, Jalan Nyamplungan sambil berjalan-jalan sambil beli kurma.
Di Pasar Ampel ada bermacam-macam pilihan kurma mulai harga Rp 30 ribu per kilo sampai Rp 400 ribu per kilo. (nova.grid.id/cookpad.com/kabarmakkah.com)
