Suka Makan Ikan? Mari Kenali Ciri-ciri Bahan Makanan Air yang Segar dan Aman Dikonsumsi.

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Pipin Tri Anjani

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Ikan atau makanan laut merupakan jenis makanan yang dikenal memiliki gizi tinggi.

Berbagai jenis bahan makanan dari air banyak dijual di pasaran mulai dari ikan laut dan tawar hingga aneka seafood seperti udang, cumi, kerang dan kepiting.

Tapi perlu diketahui, tak semua ikan yang dijual di pasaran itu masih segar dan aman dikonsumsi.

Baca: Nyalon Lewat PDIP, Sutiaji Ngaku Minta Doa Restu Wali Kota Anton

Kamu harus selalu waspada dan mampu mengidentifikasi bahan makanan air yang segar dan aman untuk dikonsumsi.

Bagaimana sih membedakannya? Gampang kok..

Berikut dilansir dari postingan instagram @minaindonesia, TribunJatim.com rangkum ciri-ciri ikan yang segar dan aman dikonsumsi...

1. Ikan

Ikan yang segar memiliki mata jernih dan cembung, dengan insang merah cerah dan lendir pada insang jernih

Daging ikan yang segar akan terasa elastis dengan sisik ikan melekat kuat serta mengkilat.

Ikan yang segar memiliki bau khas ikan.

2. Udang

Udang yang segar dan aman dikonsumsi memiliki ciri warna cerah/jernih tanpa adanya bintik-bintik hitam.

Pastikan kamu membeli udang yang tubuhnya masih utuh dengan ikatan antar ruas kokoh.