Tujuh Sate di Indonesia Ini Bakal Bikin Kamu Ngiler, No 6 dari Daging Kura-Kura, Pernah Nyobain?

Laporan Wartawan TribunJatim.com, pipin Tri Anjani

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Sate adalah satu di antara makanan khas Indonesia yang digemari wisatawan asing.

Bahkan mantan Presiden Amerika Serikat, Barrack Obama makan sate saat berkunjung ke Indonesia.

Ada beberapa jenis sate di Indonesia yang bisa kalian coba kelezatan rasanya.

Jika kalian pecinta kuliner, tujuh sate berikut wajib kalian coba.

Dilansir dari laman Indonesia.travel, berikut tujuh jenis sate yang ada di Indonesia.

Baca: Rendang Memang Enak, Tapi Ini Lima Kuliner Padang Lainnya yang Juga Enak, No 4 Rasanya Kayak Apa Ya?

1. Sate Ayam

Baca: VIDEO: El Churro Cafe Jadi Resto Pertama di Indonesia yang Sajikan Menu Spanyol, Begini Suasananya

Sate ayam adalah sate yang sudah umum dan merata dijual di wilayah Indonesia.

Sate ini dapat ditemukan mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah bintang lima.

Berbahan dasar ayam yang direndam dalam kecap manis, sate ini lalu dipanggang di atas api.

Bumbu pelengkap sate ayam biasanya saos kacang kecap manis, irisan bawang merah, dan cabai cincang.

Baca: Minimarket Selalu Nampak Berjejer, Indomaret di Ngagel Surabaya Ini Beda Sendiri, Pengunjung Senang

2. Sate Kambing

Baca: Ibu Kota Indonesia Bakal Dipindah ke Palangkaraya? Berikut Ragam Kuliner Kotanya yang Mendunia

Sama halnya sate ayam, sate kambing sudah banyak dijual di berbagai wilayah Indonesia.

Bahan utama sate ini adalah potongan daging kambing yang direndam dalam nanas yang dicincang.

Hal ini untuk menghilangkan bau prengus kambing yang tidak enak.

Sate ini disajikan dengan dua pilihan saus, kacang tanah atau kecap manis.

Baca: Almond Tree by The Harvest Sajikan Coklat yang Berbeda Gunakan Bubuk Cabe, Harganya Cuma Segini

3. Sate Kerang

Baca: Gelar Resepsi Nikahan di Lawang Sewu, Diam-diam Ada Tamu Lain Ikut di Foto Ini, Merinding Lihatnya

Makanan khas Surabaya ini memberikan kelezatan yang berbeda.

Cara mengolah sate kerang yakni merebus kerang terlebih dahulu, lalu direndam dalam daun kapur, jahe, kecap manis, dan sari asam.

Setelah direndam, sate dimasak lalu dipanggang sebentar.

Baca: Pepes Ternyata Jadi Kuliner Favorit Barack Obama, Berasal dari Pedesaan Begini Asal-usulnya

4. Sate Padang

Baca: Bernama Warung Makanan Roh Halus, Menu di Sini Dibutuhkan Manusia Tapi Tak Bisa Dimakan

Berasal dari Sumatera Barat, sate padang memiliki khas tersendiri yakni bumbu satenya.

Dagingnya direbus dalam campuran daun kapur, sereh, ketumbar, jahe dan kunyit.

Setelah direndam, daging ditusuk dan dibakar sebelum disajikan dengan saus kuning pedas dan kental.

Baca: Disebut Brengsek Sama Ayahnya yang Presiden, Sosok Baste Dicintai Publik Filipina, Ini Pesonanya

5. Sate Maranggi

Baca: Panggil Tukang Servis ke Rumah, Sang Istri Tak Pakai Celana Dalam, Aksinya Tak Disangka Suami

Berasal dari Purwakerta Jawa barat, sate ini terbuat dari daging sapi atau domba.

Dagingnya direndam dalam campuran pasta cabe hijau dan cuka lahang (cuka tebu).

Lalu sate disajikan dengan irisan bawang merah dan tomat potong dadu.

Baca: Jadi Puncak Tertinggi di Lampung, di Gunung Pesagi Ada Tujuh Sumur yang Penuh Keajaiban

6. Sate Lilit

Baca: Lima Pernikahan Ini Gegerkan Publik Akibat Usia Beda Jauh, Mahar No 3 Bikin Syok, Akhirnya Tak Mulus

Sate lilit berasal dari Pulau Dewata, Bali, yang terbuat dari daging ayam, ikan, babi, atau bahkan kura-kura.

Paling umum dibuat dari ikan yang dicincang lalu dicampur dengan kelapa parut, air jeruk nipis, santan, dan bawang merah.

Kemudian dililitkan di atas tusuk sate lalu kemudian dipanggang di atas api.

Baca: Resep Mudah Spicy Chicken Wings Ala Richeese, Pedas dan Rasa Gurihnya Berpadu Sempurna

7. Sate Buntel

Baca: Ini Lho Lima Cara Bikin Scrambled Eggs yang Benar Biar Mirip Kayak yang di McDonalds!

Hidangan yang terkenal di Jawa Tengah ini terbuat dari daging sapi cincang atau domba yang dibungkus lapisan lemak.

Daging cincang dicampur bawang merah, bawang putih, jahe, dan jinten, kemudian dimasukkan ke dalam lemak.

Saat akan dipanggang, sate dilumuri bumbu kecap manis terlebih dahulu.

Kalau kamu, sudah nyobain yang mana aja?

Baca: Lambe Toerah Hadir di Surabaya, Kamu Bakal Puas Bergosip di Sini Sambil Seruput Ronde