Resep Empanada - Camilan Empuk dan Sehat Buat Santai di Sore Hari, Yuk Bikin Sendiri!
Nama Empanada berasal dari empanar, yang berarti bungkus atau mantel dalam roti. Yuk bikin cemilan empuk dan tebal ini sendiri!
Penulis: Ani Susanti | Editor: Alga W
lihat foto
Kemudian masukkan telur, susu cair dan air es, aduk sampai menjadi adonan.
Setelah itu masukkan garam dan mentega, uleni sampai adonan menjadi kalis.
Diamkan adonan selama 30 menit.
2. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum.
Masukkan daging ayam, masak sampai ayam berubah warna.
3. Masukkan kacang merah, paprika hijau, pasta tomat, garam, lada dan oregano, masak sampai semua bahan matang dan agak kering.
4. Timbang adonan kulit masing-masing 75 gr, tipiskan bentuk bulat diameter 15 cm, beri isi di bagian tengahnya, tekuk jadi dua seperti pastel.
5. Tekan bagian pinggirnya dengan sendok garpu, lalu panggang dalam oven sampai berwarna kuning kecokelatan.
Sajikan selagi hangat.
Resep di atas bisa untuk enam orang ya, rek.
Selamat mencoba!
Baca: Bikin Si Kecil Doyan Makan Buah Lewat Tiga Sajian Berbentuk Binatang Ini, No 3 Lucu Banget
