Sambal Pakai Terasi Saja Itu Sudah Biasa, Ini Empat Kreasi Lainnya, Makan Pun Jadi Lebih Nikmat
Biasanya sambal disajikan untuk pelengkap saat makan. Untuk membuat makan lebih nikmat, yuk cobain empat kreasi sambal berikut.
Penulis: Pipin Tri Anjani | Editor: Alga W
Tambahkan tomat dan masak sampai layu lalu ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.
Tambahkan cabai sampai setengah halus, masukkan terasi, garam, dan gula merah dan ulek hingga rata.
Tambahkan tomat lalu ulek hingga halus, masukkan petai dan aduk hingga rata.
(Pembeli Ini Keluhkan Bayar Setengah Juta Lebih Saat Makan di Warung, Pemiliknya Jelaskan Begini)
3. Sambel Cibiuk
Bahan Sambal Cibiuk:
15 buah cabai rawit hijau
1/2 sendok teh terasi, bakar
1 1/4 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh garam
4 buah tomat hijau, potong-potong
2 tangkai daun kemangi, siangi
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara membuat Sambal Cibiuk:
Ulek cabai rawit hingga halus lalu tambahkan terasi, gula merah, dan garam dan ulek hingga halus.
Masukkan tomat dan kemangi dan ulek asal ditekan lalu tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata.
(Kisah Mantan Aktris Korea Selatan Asal Korea Utara Saat Kembali ke Negaranya untuk Cari Kedamaian)
4. Sambal Oncom

Bahan:
10 bh cabai rawit merah, bakar
8 bh cabai rawit hijau, bakar
5 bh cabai merah keriting, bakar
6 btr bawang merah, bakar
1 sdt terasi, bakar
2 cm kencur, bakar
1 sdt garam
175 gr oncom, bakar
5 mata petai, bakar, potong 2 bagian
Cara Membuat:
Ulek kasar cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, kencur dan garam.
Masukkan oncom dan petai lalu ulek kasar sampai tercampur rata.
(Ini Lima Variasi Pancake yang Bisa Jadi Pilihan Menu Sarapan Pagimu Agar Tak Bosan)