Nggak Kalah Kekinian, Sate Cireng Sambal Kacang Ini Bikin Ngemilmu Makin Asyik, Gini Cara Buatnya
Biar nggak anti mainstream, kamu bisa sajikan cireng dengan bentuk yang nggak biasa, misalnya seperti sate.
Penulis: Ani Susanti | Editor: Alga W
Biar nggak anti mainstream, kamu bisa sajikan cireng dengan bentuk yang nggak biasa, misalnya seperti sate.
Sate cireng bakal makin nikmat jika disajikan dengan sambal kacang.
Dilansir dari Nova, gini cara bikinnya.
(Ini Deretan Meme Netizen Indonesia Soal Insiden Bendera Terbalik, No 10 Squidward Sampai Bete)
Bahan Biang:
40 gram tepung sagu
140 ml air
Bahan:
100 gram tepung sagu
1/2 batang daun bawang, diiris halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
20 buah tusuk sate
minyak untuk menggoreng
Bahan Sambal:
100 gram kacang tanah kulit, digoreng, digoreng
5 sendok teh gula merah sisir
400 ml air
Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 cm kencur
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh terasi
1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 sendok teh garam
(Ulah Malaysia yang Bikin Orang Indonesia Kesal Selain Bendera Terbalik, Hacker Sampai Pernah Beraksi)
Cara membuat:
Pertama buat adonan biang dengan cara merebus air sampai mendidih lalu tambahkan ke dalam tepung sagu, aduk sampai menggumpal.
Kedua masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam, lalu aduk rata.
Selanjutnya tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
Ketiga ambil sedikit adonan, dan bentuk oval memanjang.
Kemudian goreng adonan di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Tusuk cireng yang sudah digoreng dengan tusuk sate.
Setelah itu, buat sambal dengan cara merebus air, bumbu halus, dan gula merah, sampai harum.
Tambahkan kacang tanah lalu masak sampai matang.
Terakhir sajikan sate cireng dengan sambalnya deh!
Mudah kan?
Selamat mencoba ya!
(Dokter Ganteng Ini Cari Kamar Lewat Facebook, Bikin Syok, Netizen Wanita Malah Tawarkan Hal Lain!)