Idul Adha 2017
Cara Masjid Al-Akbar Tangani Hewan Kurban, Datangkan 35 Orang Ahli Sembelih Sampai Pakai Alat Khusus
Pihak Masjid Al Akbar mengusahakan, agar daging yang dibagikan besok dalam kondisi higienis dan sama rata takarannya.
Penulis: Aqwamit Torik | Editor: Edwin Fajerial
lihat foto
Laporan Wartawan Tribunjatim.com, Aqwamit Torik
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Pihak Masjid Al Akbar mengusahakan, agar daging yang dibagikan besok dalam kondisi higienis dan sama rata takarannya.
Hal tersebut diungkapkan oleh Humas Masjid Al Akbar Surabaya, Helmy M Noor, Jumat (1/9/2017).
Helmy M. Noor mengatakan, dari mulai penyembelihan hewan kurban hingga dicacah, pihak Masjid Al Akbar mendatangkan 35 orang untuk proses tersebut.
Mereka adalah orang yang memang sudah ahli di bidangnya.
Selain itu, Helmy juga menjelaskan, pada saat penerima menerima daging kurban tersebut, daging sudah dalam keadaan bersih semua.
"Kita tidak mencuci daging di sungai, Tapi semua jeroan dan lain-lain kita bersihkan di tempat yang disediakan, menggunakan air yang bersih," ungkap Helmy kepada Tribunjatim.com, Jumat (1/9/2017).
Terkait masalah penakaran daging agar sama rata untuk para penerima, Helmy M Noor menjelaskan kalau pihak Masjid Al Akbar setiap tahun menggunakan alat yang modern, agar daging yang dibagikan sama rata.
