Tak Disangka, Penghasil Susu Sapi Terbaik di Jatim Adalah si Krucil ini
Banyak wisatawan menganggap berkat Krucil, wisata susu di daerah ini sangat eksotis dan menyimpan sejuta pesona keindahan.
Penulis: Galih Lintartika | Editor: Mujib Anwar
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM, PROBOLINGGO - Berbicara soal potensi wisata Kabupaten Probolinggo memang tidak ada habisnya.
Sebab, banyak wisata yang sangat menarik di wilayah ini. Salah satunya wisata susu yang berada di Kecamatan Krucil. Krucil merupakan kecamatan lokasinya berada di ketinggian.
Wisata susu itu akhir-akhir ini menjadi perbincangan banyak wisatawan. Banyak wisatawan yang menganggap wisata susu ini sangat eksotis dan menyimpan sejuta pesona keindahannya.
Bahkan, banyak wisatawan dari luar Probolinggo yang sengaja datang ke sini.
Bila ditempuh menggunakan kendaraan pribadi, diperkirakan membutuhkan waktu 120 menit untuk bisa tiba di kecamatan ini.
(Kisah Mengharukan, Anak Tukang Rongsok ini 11 Tahun Hidup Terbaring di Kasur)
Akses jalan menuju wisata ini sudah halus. Hampir jarang sekali ditemui jalan rusak. Jalanan menuju wisata ini naik turun dan berkelok.
Sejauh mata memandang, wisatawan akan disuguhi hamparan lahan hijau.
Dijamin wisatawan tak akan bosan dan dapat dipastikan akan menikmati perjalanan. Udara di kawasan ini sangat dingin.
Disarankan bagi wisatawan yang tidak tahan dingin untuk membawa pakaian tebal atau jaket. Setibanya di Krucil, wisatawan akan disuguhkan dengan banyaknya petani sapi perah.
Uniknya, wisata susu di kawasan ini menawarkan sejuta sensasi. Pertama, wisatawan bisa datang ke kandang sapi perah. Di sana, wisatawan bisa mencoba langsung memerah susu dari sapi langsung.
(VIDEO - Pedagang Sayur ini Ciptakan Boneka Bisa Menari Luwes Bak Penari Tayub yang Gemulai)
Umumnya, tawaran memerah sapi secara langsung ini banyak dinikmati wisatawan. Wajar saja, banyak wisatawan yang ingin merasakan langsung bagaimana susahnya memerah susu sapi.
Tidak puas dengan kegiatan memerah sapi, wisatawan bisa datang ke rumah susu.
Di rumah susu, wisatawan bisa melihat secara langsung bagaimana pengolahan susu dari sapi hingga susu itu siap dipasarkan.
Di sana, bisa dilihat cara memfiliterisasi susu dari bakteri, disterilkan, dikemas, hingga dipasarkan. Susu-susu di Krucil ini memiliki kualitas dan kuantitas yang apik.
Dari data yang didapatkan, susu yang dihasilkan dari petani sapi perah di Krucil ini menjadi salah satu unggulan Jawa Timur dalam bidang susu.
Wajar saja, susu di sini memiliki tingkat solid sebesar 12,4 persen per satu liter susu. Padahal, Jawa Timur menargetkan tingkat solid susu di Jawa Timur hanya12,1 persen.
Kondisi ini jelas menggambarkan susu Krucil memiliki kualitas dan kuantitas super. Tak hanya itu, susu sapi Krucil ini masuk dalam grade nomor satu tingkat nasional.
Susu dari Krucil ini memiliki jumlah bakteri di bawah 1 juta / ml susu. Dalam arti lain, susu dari Krucil mendapatkan nilai 95 dari 100.
Di rumah susu, wisatawan tak hanya bisa melihat susu. Tapi, wisatawan juga bisa melihat semua olahan makanan yang berbahan dasar susu.
Seperti, krupuk susu, yoghurt, dodol, dan masih banyak lagi. Itu semua dijual secara murah di Krucil.
(Tawarkan Seks Threesome Murah Meriah, Main Sepuasnya Cuma Bayar Segini, Bisa Ikut Incip Juga)
Tak perlu khawatir, bagi wisatawan yang berkunjung ke Wisata Susu tak akan menghabiskan banyak anggaran pengeluaran.
Wisata susu ini sangat cocok dijadikan wisata keluarga. Sebab, selain budget yang dikeluarkan tidak terlalu besar, wisata ini menyimpan banyak edukasi.
Wisatawan bisa memetik ilmu sepulangnya berkunjung dari wisata susu ini. Bahkan, bagi mereka yang kreatif, bisa mengembangkan konsep wisata ini di daerahnya masing-masing.
Salah satu pengunjung, Nabila mengatakan, meski baru pertama kali berkunjung ke wisata susu ini, ia sudah jatuh hati.
Ia jatuh cinta pada pandangan pertama. Wajar saja, ia merupakan penggemar susu. Maka dari itu, berkunjung ke Krucil diibaratkannya bertemu dengan surga.
"Enak disini, bisa minum susu sepuasnya. Harganya murah, dan rasanya pun masih alami,fresh. Beda dengan susu bila sudah dikemas," katanya kepada Surya.
Pengelola KUD Argopuro, Suloso mengatakan, di KUD ini, per hari bisa menghasilkan 250 liter susu sapi alami.
Dikatakan, susu itu dihasilkan dari sapi-sapi milik petani di Krucil. "Susu di sini memang memiliki banyak kelebihan. Saya tidak mau menyombongkan tapi sudah banyak kenyataannya," jelasnya.
Salah satu kelebihannya, kata dia, dari hal rasa. Rasa susu sapi di sini dipercaya memiliki rasa yang sangat khas. Tak hanya itu, susu di sini, sangat minim sekali kemungkinan terjangkit bakteri.
"Faktornya ya karena kami berikan perawatan yang maksimal. Sapi-sapi kami berikan makanan dan nutrisi yang sepadan. Jadi prinsipnya, ketika sapi itu sehat, maka susu yang dihasilkannya pun juga akan sehat," terangnya.
Menurut dia, hasil perahan susu sapi dari petani ini dikumpulkan di KUD. Setelah itu dijual ke beberapa pengepul susu sapi, termasuk ke perusahaan susu besar di Indonesia.
Susu di sini menjadi pemasok bahan dasar susu ke sebuah pabrik produsen susu terbaik di Indonesia. "Sisanya itu biasanya kami manfaatkan untuk membuat makanan dan minuman olahan berbahan dasar susu," ungkapnya.
Terpisah, Sekretaris Kecamatan Krucil, Sutrisno, menambahkan, pihaknya memang sangat mendukung kemajuan wisata di Krucil ini.
Bahkan, ia pun bersama Camat dan semua elemen masyarakat di Krucil bertekad untuk memperkenalkan Krucil ke tingkat Jawa Timur, Nasional, atau bahkan Internasional.
"Kami punya potensi wisata yang cukup bagus kok. Wisata di tempat kami tak kalah dengan daerah lain. Selain wisata susu, kami punya pegunungan, air terjun, tanaman holtikultura, kopi, dan masih banyak lagi," tutupnya (Surya/Galih Lintartika)
