Bikin Laper, Ini 9 Jenis Olahan Kimchi yang Perlu Kamu Tahu, Ada yang Mirip Bakwan, Pernah Cobain?

3. Masukkan sawi ke dalam wadah tersebut, rendam dan biarkan selama kurang lebih 6 jam.

4. Setelah 6 jam, cuci kembali sawi sampai ke dalam-dalamnya.

5. Siapkan bumbu, campurkan bawang putih, jahe, daun bawang, lobak, saus ikan, gula, bubuk cabe dan sedikit garam.

6. Balurkan bumbu secara merata ke sawi, usahakan sampai ke dalam-dalamnya, semua permukaan sawi terkena bumbunya. Saat membaluri sawi agak sedikit diremas-remas agar bumbunya meresap.

(Pria Bule yang Dekat dengan Aura Kasih Dibilang Mirip Aktor Hollywood, Netizen Sampai Pengen Nyulik)

7. Taruh sawi yang sudah dibumbui kedalam wadah yang tertutup rapat, kalau ada toples kaca lebih bagus.

8. Diamkan selama dua hari untuk proses fermentasinya. Setelah dua hari, Kimchi siap untuk disajikan.

Nah, udah tahu kan cara bikinnya?

Tapi, pernah ngerti nggak sih apa saja jenis-jenis Kimchi?

Makanan yang dinobatkan sebagai makanan tersehat di dunia oleh Health Magazine ini memiliki berbagai macam jenis olahan.

Dilansir dari berbagai sumber, simak yuk apa aja!

1. Gimjang Kimchi

Gimjang Kimchi paling sering dimakan saat musim dingin.

Menjelang musim dingin, sekitar akhir bulan November hingga awal bulan Desember, orang-orang Korea akan disibukkan membuat berbagai jenis Kimchi.

(Bak Bidadari, Intip Deretan Foto Kahiyang Ayu Saat Sambutan di Kota Medan hingga Pemberian Marga)