Cocok Untuk Buka Puasa, Intip Nih 3 Kreasi Resep Risoles yang Nagih Abis, Mudah dan Gak Ribet!

TRIBUNJATIM.COM - Risoles juga dapat menjadi pilihan hidangan untuk berbuka.

Cemilan populer ini memang cocok sebagai teman kumpul dengan keluarga dan sahabat saat berbuka.

Risoles kini memiliki banyak varian isi, seperti risoles mayo dan risoles ragout.

Cara pembuatannya pun tidak sulit dan bahannya mudah ditemukan di mana saja.

Ini Yang Dilakukan Bupati Situbondo Terhadap Dua Kadesnya

Tampilan yang cantik juga mempengaruhi selera makan.

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, berikut beberapa resepnya!

1. Risoles Daging Kari

Gurihnya jamur dalam krim carbonara yang khas dibalut lembutnya kulit risoles buatan sendiri pasti disuka.

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
350 ml susu cair
1 sendok makan olive oil
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
4 lembar daging asap, potong panjang
50 gram jamur champignon segar, iris halus
75 ml susu cair
50 ml krim kental
1 1/2 sendok makan tepung terigu
75 gram keju mozarella
1 sendok teh parmesan cheese
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan mentega tawar

Kekalahan Madura United dari Persipura Akan Dimanfaatkan Persebaya

Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
5 putih telur, kocok lepas

Cara membuat Risoles Jamur Carbonara:

1. Isi, tumis bawang bombay hingga harum.. Tambahkan tepung, aduk hingga berbutir.

2. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin lalu tambahkan daging asap dan jamur kemudian aduk rata.

3. Tambahkan garam dan merica bubuk lalu aduk rata kemudian masukkan krim kental, aduk rata.

4. Tambahkan keju mozarela dan permesan. lalu aduk rata dan sisihkan.

5. Kulit, aduk telur, susu cair, dan olive oil lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan garam sambil diaduk rata.

6. Dadar adonan tipis-tipis di wajan antilengket diameter 10 cm yang telah dioleskan margarin lalu sisihkan.

7. Ambil selembar kulit kemudian isikan bahan isi dan lipat risol.

8. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas panir lalu goreng di atas api sedang hingga kecokelatan.

6 Es Krim Unik Bin Nyegerin dari Sejumlah Negara di Dunia ini Cocok untuk Buka Puasa, Ada Rasa Kecap

2. Risoles pandan kelapa kismis

Untuk menu berbuka, kita tidak harus membuat risoles dengan rasa yang gurih saja.

Sesekali coba deh ikuti resep Risoles Pandan Kelapa Kismis ini.

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu
350 ml susu cair
1 butir telur dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan margarin, dilelehkan
500 ml minyak untuk menggoreng
1/4 sendok teh pasta pandan

Bahan Isi:
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
75 gram kelapa degan, keruk panjang
50 gram kismis
30 gram maizena
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur

Jumlah Tersangka Bertambah, Fakta Baru dalam Kasus Sipoa Grup Kini Terkuak

Bahan Pencelup:
2 butir telur dikocok lepas

Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir halus putih

Cara Membuat Risoles Pandan Kelapa Kismis:

1. Kocok lepas telur dan susu sampai rata lalu tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan margarin leleh, buat dadar tipis dengan wajan anti lengket diameter 12 cm lalu masak sampai matang

3. Untuk isi, panaskan margarin lalu masak semua bahan sampai meletup-letup kemudian masukkan kuning telur.

4. Ambil selembar kulit, beri isi lalu lipat sisi kiri dan kanannya dan gulung.

5. Gulingkan kepanir lalu celup ke telur dan gulingkan di tepung panir.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

Resep ini membutuhkan waktu 40 menit dan untuk 25 buah.

Kasus Dugaan Penipuan Sipoa Group, Polda Jatim: Tidak Ada Realisasi Kesepakatan Terhadap Konsumen

3. Risoles Roti Tawar

Bahan:
10 lembar roti tawar
2 butir telur kocok lepas
50 gram tepung roti kasar
75 gram tepung roti oranye

Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil sekali, cincang kasar juga bolah
50 gram wortel, potong kotak, rebus
6 buah jamur merang, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml santan
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah tangkue, potong kotak kecil
1 sendok makan minyak untuk menumis

Move On dari Terorisme, HIPMI Keliling Jatim Kampanyekan Senyum Indonesia

Cara Membuat Risoles Roti Tawar:

1. Isi, panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna dan sisihkan dipinggir wajan.
3. Masukkan wortel, dan jamur merang, aduk rata lalu bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir.

4. Aduk sampai matan dan tambahkan santan, daun bawang, dan tangkue lalu aduk sampai mengering.

5. Giling masing-masing roti hingga pipih. Tambahkan isi, lipat dua.

6. Celupkan ke dalam telur lalu gulingkan di atas tepung panir dan goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.

Yuk subscribe Channel TribunJatim.com lainnya:

YouTube:

Instagram: