Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Hari Raya Idul Adha

Jangan Dimasukkan Freezer, Gini Cara Simpan Daging Sapi yang Sudah Direbus, Bisa Tahan sampai 5 Hari

Hari Raya Idul Adha identik dengan menyembelih hewan kurban, baik sapi maupun kambing. Biasanya, daging kurban tidak akan habis dimasak satu hari.

Editor: Dwi Prastika
maangchi.com
Daging rebus 

2. Rebus daging di dalam air mendidih dengan ditambah sedikit garam.

Kadar air pada daging sapi lebih banyak dibandingkan daging ayam, sehingga daging sapi tidak mudah kering ketika direbus dengan sedikit garam.

BERITA FOTO: Pawai Kambing, Arak-arakan Hewan Kurban yang Jadi Tradisi Warga Kota Malang

3. Waktur merebus kurang lebih 30 menit agar lebih empuk.

4. Setelah direbus, tiriskan daging dan diamkan sesaat hingga dingin.

Setelah direbus, perhatikan cara menyimpan daging rebus di dalam kulkas:

1. Masukkan daging ke dalam wadah tertutup (Tupperware).

2. Jangan bungkus daging menggunakan plastik.

3. Letakkan wadah berisi daging ke dalam rak lantai dua atau tiga di dalam kulkas.

3 Jenis Jeroan Sapi Ini Ternyata Bermanfaat Bagi Kesehatan, Simak Info Lengkap Soal Takaran Gizinya

4. Daging yang sudah direbus bisa disimpan maksimal 5 hari.

Usahakan jangan terlalu lama, supaya teksturnya tidak menjadi keras saat dimasak.

5. Daging yang sudah direbus dan dibumbui sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam freezer.

Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Tribun Travel dengan judul Cara Menyimpan Daging Sapi yang Sudah Direbus, Jangan Dimasukkan ke Freezer

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved