Resep Sate Kambing Khas Surabaya untuk Sajian Idul Adha, Lebih Nendang Sedapnya!

TRIBUNJATIM.COM - Resep Sate Kambing Khas Surabaya untuk Sajian Idul Adha, Lebih Nendang Sedapnya!

Sate Kambing Surabaya merupakan sajian yang cukup unik.

Apalagi jika disajikan saat Hari Raya Idul Adha seperti saat ini.

Dibuat dari bahan daging kambing dengan taburan daun jeruk purut dan balutan bumbu petis.

Hasilnya, tentu saja super lezat kalau pakai resep jitu ini!

• Resep dan Cara Mudah Membuat Gulai Kambing Untuk Sajian Idul Adha, Bisa Untuk Lima Porsi!

Yuk catat resepnya!

Sajian : 20 Tusuk

Bahan:

500 gram daging kambing, dipotong kotak 1 1/2 cm

150 gram lemak kambing, dipotong kotak 1 1/2 cm

5 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

4 lembar daun jeruk purut, diirisi tipis

20 buah tusuk sate

• Resep Kambing Kuah Aroma Rempah, Sajian Pas Untuk Hari Raya Idul Adha, Yuk Masak!

Bumbu halus:

3 buah cabai rawit

 1 1/2 sendok teh gula merah

8 butir bawang merah

3 sendok teh petis

• Tips Menyimpan Daging Kurban yang Benar di Kulkas Agar Tetap Awet dan Segar, Yuk Coba!

Cara Membuat Sate Kambing Surabaya:

1. Lumuri daging kambing dan lemak kambing dengan kecap manis.

2. Bakar di atas bara api sampai matang, sisihkan.

3. Haluskan bumbu dan garam, taburkan di atas sate.

4. Sajikan dengan taburan daun jeruk purut.

• 3 Jenis Jeroan Sapi Ini Ternyata Bermanfaat Bagi Kesehatan, Simak Info Lengkap Soal Takaran Gizinya

Artikal ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Mau Resep Sate yang Lebih Nendang Sedapnya? Coba Sate Kambing Khas Surabaya nan Maknyus Ini!.