Petis Ternyata Mengandung Gula Tersembunyi yang Bisa Sebabkan Gigi Berlubang, ini Penjelasan Dokter!
Petis, merupakan satu di antara makanan yang mengandung gula tersembunyi dan banyak dijumpai di Surabaya.
Penulis: Sulvi Sofiana | Editor: Ani Susanti
lihat foto
drg Lita Agustia, Dekan Fakultas Kedokteran Gigi (FKG) Universitas Hang Tuah menambahkan, masalah gigi berlubang atau karies seringkali digambarkan sebagai 4 mata rantai yang saling berinteraksi.
Yaitu host yang terdiri dari gigi dan air liur, mikroorganisme atau bakteri pada plak, substrat atau asupan makanan, dan waktu.
"Bicara mengenai substrat, gula yang telah dikonsumsi diubah oleh mikroorganisme di dalam mulut sehingga kondisi pH mulut otomatis berubah menjadi asam dan proses karies pun terjadi," paparnya.
• Hilangkan Keriput hingga Acne Scar dengan Treatment Laser Erbium di ZAP Clinic, Kulit Jadi Kencang!
Selain substrat, lanjutnya, faktor waktu juga penting diperhatikan karena berhubungan erat dengan seberapa seringnya kita mengonsumsi gula, termasuk gula tersembunyi.
Namun, proses karies akibat gula ini dapat dikendalikan dengan lebih mewaspadai konsumsi gula dan menginterupsi waktu pembentukan karies.
Menginterupsi waktu ini dilakukan dengan rutin menyikat gigi pada pagi hari setelah sarapan dan malam hari sebelum tidur menggunakan pasta gigi yang mengandung fluoride, serta berkonsultasi ke dokter gigi minimal 6 bulan sekali.
"Karena semakin lama sisa makanan dimulut juga akan mengembangkan mikroorganisme. Jadi harus sering sikat gigi," tutupnya.
