Sajian Imlek - Resep Pia Kumbu Kacang Merah, Hidangan Istimewa untuk Perayaan Imlek 2019 Nanti

Bahan Olesan (Aduk Rata):

1 buah kuning telur
1 sendok makan kental manis

Cara Membuat Pia Kumbu Kacang Merah:

1. Isi, rebus kacang merah hingga matang. Tiriskan. Haluskan. Tambahkan gula pasir, garam, dan
santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.

2. Timbang adonan isi masing-masing 10 gram. Bentuk bulat. Sisihkan.

3. Aduk bahan I sampai kalis. Timbang masing-masing 15 gram. Sisihkan.

4. Aduk bahan II sampai kalis. Timbang masing-masing 10 gram. Sisihkan.

5. Pipihkan adonan I, isi dengan adonan II. Bulatkan. Pipihkan. Gulung. Pipihkan kembali. Gulung.
Diamkan selama 1 jam.

6. Pipihkan adonan kulit. Beri adonan isi. Bulatkan.

7. Oven dengan suhu 160 derajat Celsius 10 menit. Olesi bahan olesan. Oven 15 menit sampai matang. Beri titik merah menggunakan pewarna merah cabai di bagian tengahnya.

• Sajian Imlek - Ayam Saus Jamur Spesial Ala La Lisa Hotel Surabaya, Nikmati Rasa Gurih dan Creamy!

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kue Imlek , Pia Kumbu Kacang Merah Yang Istimewa Ini Pasti Menarik perhatian