3 Resep Menu Buka Puasa Enak, Praktis dan Sehat Berbahan Tahu, Cocok Disajikan Untuk Keluarga

TRIBUNJATIM.COM - Hari ini, Kamis (9/5/2019) adalah ibadah puasa Ramadan hari keempat bagi umat Muslim.

Agar puasa hari keempat terasa lebih semangat, sebaiknya buatlah menu buka puasa hari ini menjadi lebih enak dan sehat dari hari-hari sebelumnya.

Dilansir dari Tribunpontianak.co.id, tahu merupakan bahan masakan yang paling mudah didapat dan paling mudah diolah sehingga baik bagi para ibu yang bingung untuk mencari resep menu buka puasa hari ini.

• 3 Resep Minuman Segar untuk Menu Buka Puasa, Mudah dan Cepat Dibuat, Ampuh Usir Dahaga!

Berikut ini Tribunjatim.com sajikan 3 menu buka puasa berbahan tahu yang praktis dan sehat bagi keluarga:

1. Tahu Cabe Garam

Bahan-bahan: 

6 buah tahu kuning (potong menjadi 4)

1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)

3 siung bawang putih

50 ml minyak goreng

3 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5gr)

½ sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat: 

Gulirkan tahu yang sudah dicuci ke dalam KOBE Tepung Bumbu Putih kering hingga tertutup rata.

Goreng tahu dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 50 ml minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan BonCabe level 10 dan air jeruk nipis. Aduk rata matikan api.

Tuang tahu goreng, aduk-aduk sampai tahu tercampur bumbu.

Tahu Cabe Garam siap disajikan.

• 5 Resep Es Cincau, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa Ramadan 2019

2.  Tahu Poll Pedas

Bahan-bahan: 

10 buah tahu kuning segitiga, belah tengahnya

200gr nasi putih

3 sdm minyak sayur

1/2 sachet Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas

1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Kriuk (70gr)

120ml air

10gr daun bawang

600ml minyak goreng

Cara membuat: 

Panaskan 3 sdm minyak sayur dalam wajan. Masukkan nasi putih, aduk rata. Setelah itu, taburi dengan 1/2 sachet Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk rata dan sisihkan.

Ambil tahu kuning yang sudah dibelah. Isi dengan nasi goreng sampai padat. Ulangi terus menerus hingga isian habis.

Siapkan wadah. Kemudian tuangkan KOBE Tepung Kriuk dan 120ml air ke dalam wadah. Aduk hingga menjadi adonan basah dan campurkan daun bawang.

Celupkan tahu yang sudah diisi nasi goreng ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan tahu isi yang sudah dicelupkan ke dalam adonan basah. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Hidangkan selagi hangat.

• 5 Resep Snack dari Mie Instan untuk Menu Buka Puasa Ramadan 2019, Bisa untuk Jualan Juga

3. Tahu Kukus Pedas

Bahan-bahan: 

1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas

100gr udang cincang

100gr&wortel, iris dadu 1/2cm

50gr buncis muda

3 buah tahu

75 ml santan kental

1 btg daun bawang, iris halus

2 butir telur kocok lepas

1 sdm gula pasir

jeruk nipis secukupnya

Cara membuat:

Udang dibuang kulitnya, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, tiriskan, lalu cincang.

Tuang tahu ke dalam mangkuk.

Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, wortel, udang, buncis, santan, daun bawang, telur kocok dan gula. Aduk hingga rata.

Ambil cetakan agar-agar yang berbentuk bunga, olesi dengan minyak goreng.

Tuang tahu sampai penuh.

Lalu kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari cetakan, setelah agak dingin sajikan.

• Resep Tongkol Goreng Petai Melinjo, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Disantap Bersama Keluarga!

Artikel ini telah tayang di tribunpontianak.co.id dengan judul 8 Resep Menu Buka Puasa Dari Tahu, Murah Meriah Anti Ribet!

• 4 Resep Menu Sahur Praktis dan Sehat yang Bisa Dicoba di Rumah, Bikin Ibadah Puasa Makin Semangat