RESEP MENU SAHUR Praktis dan Sehat, Ada Mie Goreng Hingga Tumis Putren Kapri Udang

TRIBUNJATIM.COM - Tepat hari Selasa (14/5/2019), umat Islam memasuki hari ke-9 puasa Ramadan 1440 Hijriah.

Pastikan menu sahur dan berbuka anda mampu menambahkan semangat berpuasa dalam sebulan.

Selain itu, menu sahur dan berbuka puasa haruslah mengandung nilai gizi yang baik bagi tubuh untuk menambah energi dalam tubuh.

Kali ini Tribunjatim.com menyajikan 2 resep menu sahur praktis yang sehat dan enak bagi keluarga dilansir dari Sajiansedap.com. Menu sahur ini tentunya mampu menambahkan semangat anda di bulan Ramadan ini.

• Beberapa Hal yang Perlu Diperhatikan dalam Makan Sahur, Agar Bisa Meraih Keutamaan Sahur

1. Mie Goreng

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
150 gram mi kering, rebus dalam air mendidih sampai empuk
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
3 butir telur, kocok lepas
2 ikat caisim, potong 3 cm
100 gram taoge
1 buah wortel, potong korek api
25 ml air kaldu ayam
6 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, memarkan, haluskan
1 tangkai seledri, potong 2 cm
1 tangkai daun bawang, potong 2 cm
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng

• Resep Rendang Ayam Suwir Kering, Cocok Disantap saat Buka Puasa Ramadan Bersama Keluarga!

Cara Membuat Mi Goreng Sederhana:

1.Lumuri mi yang baru diangkat dengan kecap ikan, garam, merica, dan minyak wijen. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun bawang sampai harum.

3. Pinggirkan bumbu ke tepi wajan. Masukkan telur . Biarkan sebentar lalu aduk hingga butirannya besar-besar.

4. Masukkan caisim, taoge, dan wortel. Tumis sampai setengah layu.

5. Tambahkan garam. Aduk rata.

6. Masukkan mi. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

7. Tuangkan kaldu ayam. Aduk sampai meresap. Angkat.

• Resep Menu Sahur Berbahan Dasar Telur yang Sehat dan Murah, Ramah Buat Kantong Anak Kos

2. Tumis Putren Kapri Udang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram putren, dipotong serong
50 gram kapri
50 gram udang api-api, dikupas, disisakan ekor
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah keriting, diiris serong
2 cm jahe, dicincang kasar
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

• Inilah 7 Resep Menu Sahur Praktis dan Bergizi untuk Anak Kos, Supaya Puasa Ramadan Makin Semangat

Cara Membuat Tumis Putren Kapri Udang:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah cincang sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan putren dan kapri. Aduk rata.

3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul Menu Sahur Praktis Hari Ini Langsung Buat Resep Mi Goreng Sederhana Enak

• Hukum Renang saat Menjalankan Ibadah Puasa, Waspadai Karena Bisa Berpotensi Membatalkan

• Bagaimana Hukumnya Makan Sahur saat Sudah Memasuki Waktu Imsak? Berikut Penjelasannya!