Kuliner Surabaya
Nikmati Nasi Goreng Termahal di Indinesia, Seafood Kalimantan yang Dibanderol Rp 1,7 Juta
Resto seafood di kawasan Surabaya Barat, Seafood Kalimantan menawarkan satu menu baru yang tentunya akrab di lidah pengunjung yakni, nasi goreng.
Penulis: Akira Tandika | Editor: Yoni Iskandar
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Anda tertarik mengunjungi Resto seafood di kawasan Surabaya Barat ini, Seafood Kalimantan menawarkan satu menu baru yang tentunya akrab di lidah pengunjung yakni, nasi goreng.
Namun, yang membuat berbeda dari nasi goreng tersebut adalah harga serta ukurannya.
Bila di tempat lain nasi goreng paling mahal dibanderol dengan harga Rp 100 ribu, di Seafood Kalimantan justru menawarkan nasi goreng dengan harga Rp 1,7 juta.
Sajian ini diklaim menjadi nasi goreng termahal yang pernah ada di Indonesia.
Owner Seafood Kalimantan, Erwin mengaku mendapat ide ini ketika ada salah seorang customer yang memintanya untuk membuat nasi goreng dengan lobster yang ia beli.
“Jadi si pengunjung itu malah nantang saya untuk membuatkan nasi goreng dengan lobster yang ia pilih,” kenang Ewin.
• VIRAL Nasib TKI Brondong Dulu Gagal Nikah & Ditipu Nenek-nenek, Kisah LDR Lalu Sumber Uang Terbaru
• Makan Konate Jadi Primadona & Diminati Banyak Klub untuk Musim 2020, Kemana Dia akan Berlabuh ?
• Kejamnya Ibu di Malang Kurung 4 Anak Gadisnya, Polisi Kuak Sikap Janggal Saat Mengevakuasi, Doktrin?
Setelah permintaan pengunjung tersebut dituruti, muncul lagi permintaan lain dari pengunjung yang sama.
“Terus si pengunjung nanya ‘apa kalau beli lobster di sini, nasi gorengnya terpisah? Kan harganya lumayan ini’ dari situlah ide membuat nasi goreng termahal se-Indonesia ini muncul,” tambahnya kepada Tribunjatim.com.
Meski dibanderol dengan harga fantastis, namun isian yang ditawarkan dalam nasi goreng itu juga cukup banyak, bahkan bisa dinikmati untuk 10 orang.
Dalam satu sajian nasi goreng tersebut, berisikan tiga kilogram nasi goreng Hong Kong, 10 biji kerang kapak, tiga kilogram aneka seafood, tiga biji lobster, dan dua biji kepiting super.
“Untuk kepiting super itu, kami juga ada kriteria khusus, mbak. Jadi kepiting yang kami gunakan harus seberat 800 gram perekornya,” jelas salah satu Chef Seafood Kalimantan, Wimy.
Selain itu, Wimy menambahkan, di tiap sajian nasi goreng tersebut juga ada tiga jenis saus spesial yakni, saus bakar asap, putu sibau, dan saus padang.
Dari segala jenis saus, Wimy menyebutkan saus padang menjadi yang paling banyak disukai pengunjung.
Sementara saus putu sibau, merupakan saus khas asli Jimbaran, Bali yang kemudian dimodifikasi rasanya agar sesuai dengan cita rasa Kalimantan.
“Untuk saus putu sibau ini, kami menambahkan rempah-rempah seperti kunyit dan lengkuas untuk menyesuaikan cita rasa Kalimantan,” ujar Wimy kepada Tribunjatim.com.