Cara Mudah Membedakan Jahe, Kunyit, Laos, dan Kencur, Simak Penjelasannya, Jangan Keliru!

Berikut cara membedakan jahe, kunyit, laos maupun kencur. Simak penjelasannya!

Cara Mudah Membedakan Jahe, Kunyit, Laos, dan Kencur, Simak Penjelasannya, Jangan Keliru!
WebMD
5 manfaat kunyit untuk wajah, bahan alami yang bisa enyahkan bekas jerawat dan keriput 

TRIBUNJATIM.COM - Jahe, kunyit, lengkuas maupun kencur sekilas memiliki bentuk yang sama.

Bagi yang terbiasa terjun ke dapur menggunakan bahan ini tidaklah sulit.

Namun, jika yang tak terbiasa pasti kesulitan membedakan.

Lantas apa beda jahe, kunyit, laos maupun kencur? berikut ulasannya:

Tips Menjaga Kesehatan Otak Selain Main Teka-teki Menurut Pakar, Simak Penjelasannya!

1. Jahe

Rimpang jahe kerap dijadikan sebagai bahan serbuk kering untuk minuman tradisional.

Melansir dari buku Jahe terbitan Penebar Swadaya, jahe memiliki bentuk seperti jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah.

Jahe juga memiliki rasa pedas yang ditimbulkan oleh senyawa keton ‘zingeron’.

Jahe sendiri memiliki nama ilmiah Zingiber officinale dari famili Zingiberaceae dan genus zingiber.

Ilustrasi jahe
Ilustrasi jahe (Shutterstock)

Jahe dibagi dalam 3 jenis yakni jahe besar, jahe kecil dan jahe merah.

Halaman
1234
Editor: Arie Noer Rachmawati
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved