Cara Menyimpan Cabai yang Benar Agar Tahan Lama 2-3 Bulan & Tak Cepat Busuk, Jangan Ditaruh Freezer!

TRIBUNJATIM.COM - Menyetok cabai di rumah adalah pilihan yang tepat saat pandemi Covid-19 seperti ini.

Soalnya, cabai jadi bahan utama yang pasti hampir setiap hari diolah di rumah.

Tapi masalahnya, cabai seringkali cepat busuk sehingga tidak tahan lama kalau disetok.

Kalau sudah busuk, tentu saja cabai tak bisa lagi digunakan.

• Cara Membuat Donat Tidak Kempes setelah Digoreng, Ternyata Triknya Ada di Waktu Fermentasi

Nah, kalau hal ini sering terjadi di rumah, bisa jadi Anda keliru menyimpan cabai sehingga menjadi cepat busuk.

Salah satunya, memasukkan cabe ke dalam freezer sehingga menjadi beku dan lembek ketika akan diolah.

Untuk itu, ada cara mudah dan praktis untuk menyimpan cabai agar awet dan tahan lama.

Simak selengkapnya.

• Perbedaan Tepung Terigu Protein Rendah, Sedang, Tinggi, Ini Kelebihan dan Kekurangannya!

1. Pisahkan Cabai dari Tangkainya

Setelah membeli cabai, petik tangkainya.

Buang cabai yang busuk atau agak lembek.

Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya, Anda cukup mematahkan atau memotong sebagian dan ambil yang masih bagus.

Pastikan tidak memasukkan cabai yang busuk ke dalam wadah agar tidak menular ke cabai yang masih segar.

• Resep Mie Goreng Sambal Matah yang Menyegarkan dengan Aroma Pedas Memanjakan Lidah

2. Jangan Cuci Cabai

Cabai dicuci kalau mau diolah saja, agar selalu segar.

Jika akan disimpan, cukup melap cabai dengan tisu bersih.

• Download Drama Korea The World of the Married Sub Indo Episode 1-6 On Going, Streaming di Sini

3. Menyimpan Cabai yang Benar

Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.

Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.

Taruh sesiung bawang putih yang sudah dikupas diatas cabai.

Bawang putih bersifat anti bakteri, sehingga cabe tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.

• Download Lagu MP3 Doa Aishwa (Cover AISYAH) Aishwa Nahla Karnadi, Musik Sholawat Terbaru 2020

Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas bagian bawah rak.

Jangan disimpan dalam freezer.

Jangan lupa ganti tisu dengan yang baru jika sudah agak basah agar cabe selalu segar.

Nah, itu tadi cara menyimpan cabai yang benar, sehingga tak perlu khawatir harus sering membuang cabai karena cepat busuk.

Selamat mencoba!

• Download Lagu MP3 Marhaban Ya Ramadhan Haddad Alwi feat Anti Lengkap Liriknya, Sambut Ramadan 2020

Artikel ini telah tayang di Nakita dengan judul Cabai Tahan Lama 2-3 Bulan, Simpan dengan Cara Sederhana Ini Moms.