5 Minuman Takjil Segar untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Dilengkapi dengan Cara Membuatnya

8 lembar daun pisang untuk membungkus

Bahan Saus

550 ml santan dari 1/2 butir kelapa

45 gram tepung beras

10 gram maizena

75 gram gula pasir

3/4 sendok teh garam

2 lembar daun pandan, ikat

Bahan Pelengkap

400 ml sirup cocopandan

1200 gram es serut

Cara membuat

- Aduk rata tepung beras, tepung sagu, santan, garam, air suji, air kapur sirih, gula, dan pewarna hijau muda. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

- Ambil 100 gram adonan. Pipihkan di atas plastik. Letakkan pisang. Bungkus kembali membentuk pisang.

- Ambil daun pisang. Beri adonan pisang. Bungkus. Semat dengan lidi.