Nikmati Sajian Buka Puasa Bercitarasa Oriental ala Novotel Samator Surabaya Timur, Layanan Antar

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Mayang Essa

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Waktu berbuka puasa saat bulan Ramadan menjadi salah satu momen yang paling ditunggu oleh sebagian masyarakat. Bagaimana tidak, berbuka puasa acap kali menjadi ajang silaturahmi bersama teman dan keluarga. 

Meskipun suasana terasa berbeda dengan adanya pandemi virus Corona atau Covid-19, momen berbuka puasa dengan menyantap hidangan khas ramadhan harus tetap dilaksanakan. 

Jika bosan dengan menu berbuka yang biasa saja, beberapa hotel berbintang mulai tawarkan menu berbuka puasa yang langsung diantar kerumah masing-masing. 

Novotel Samator Surabaya Timur misalnya, lewat program ‘Ramadhan Festival Dirumah’ oleh Accor Hotel memberikan paket buka puasa kepada Harian Surya, Jalan Rungkut Industri III, Surabaya, Kamis (30/4/2020). 

Paket buka puasa tersebut terdiri dari beragam menu andalan bercitarasa oriental diantaranya makanan pembuka, makanan utama dan penutup atau dessert.

• Sindir Pemkot Surabaya Kurang Tanggap, DPRD Jatim: Segera Dirikan Dapur Umum

• May Day 2020, Nasib Buruh Semakin Terpuruk Ditengah Pandemi Corona

• BERITA TERPOPULER SELEB: Anang Protes Rambutnya Dipangkas hingga Maia Sebut Dul Mirip Tokoh Pahlawan

Wira Prakoso, Sales Novotel Samator Surabaya Timur mengatakan paket buka puasa terdiri dari dua macam yaitu Bedug ramadhan dan Gema ramadhan. 

“Bedug ramadhan artinya paket buka puasa berdua  sedangkan Gema ramdhan dapat dinikmati hingga empat orang,” jelasnya di Kantor Harian Surya, Kamis (30/4/2020). 

Pilihan paket buka puasa dibanderol dengan harga mulai Rp. 99 ribu hingga Rp. 150 ribu untuk Bedug Ramadan. Sedangkan paket Gema Ramadan dibanderol dengan harga mulai Rp.388 ribu hingga Rp 450 ribu. 

Pilihan menu paket Bedug Ramadhan terdiri beragam takjil diantaranya kolak ubi dan pisang, bubur kacang hijau, pudding dan kurma. Untuk makanan utama diantaranya nasi daging sapi saus lada hitam dan saus jamur, nasi cumi telur asin, nasi bebek rica-rica dan vegetable gyoza. 

“Untuk highlight menu paket Bedug ramadan yaitu bebek rica-rica yang sudah disesuaikan dengan rasa nusantara,” paparnya kepada TribunJatim.com. 

 Wira menyebut, bebek dengan bumbu rica menjadi sajian yang masih belum banyak diolah. Selain memiliki sensasi pedas juga kaya rempah yang lekat dengan lidah masyarakat Surabaya. 

Sedangkan menu Gema Ramadan memiliki sajian yang lebih komplit dengan porsi yang dapat dinikmati bersama satu keluarga. 

 Untuk makanan pembuka terdiri dari dua macam harga yaitu Rp. 388 ribu yang terdiri dari ayam goreng lengkuas, ikan dori saus lada hitam, ikan dori sambal dabu-dabu, opor ayam bumbu kuning, dan sambal goreng tempe dan kentang dengan pilihan sayur orak-arik dan cah buncis.